Amigas(os) Boa tarde !
Bem casados sao classicos em casamentos , disso ja sabemos , mas como tudo vem se modernizando , nao sao todas noivinhas que gostam , ou querem eles como protagonistas da mesa de doces no dia.
Trouxe 09 ideias de doces que podem substituí-los.
Macarons: o docinho de origem francesa tem ganhado cada vez mais espaço nos casamentos brasileiros. Já vi torres de macarons e também na mesa de doces, mas pode ser uma ótima opção para presentear os convidados também.
Fudge : trata-se de um doce feito a partir de chocolate, que ganha uma textura mais cremosa. Pode ser misturado a outros ingredientes como coco, damasco, castanha-do-para, cereja e pistache.Eu adoro o tradicional mesmo ou o de limão siciliano.
Beneditos: trata-se de um doce fino, recheado com biscoitos e creme de chocolate. Uma delícia! A embalagem da Beneditos é um charme também!
Amêndoas confeitadas: de acordo com uma antiga tradição, elas representam saúde, riqueza, vida longa, fecundidade e felicidade aos noivos.
Cupcakes: como não amar estes bolinhos, não é mesmo? De uns cinco anos para cá, eles ganharam notoriedade e estão em todos os lugares.
Gourmet Apples: ouvi falar muito bem. Trata-se de uma maçã coberta com caramelo, chocolate e outros ingredientes deliciosos.
Bolo de rolo: esta sobremesa tradicional no Nordeste também pode ser entregue de lembrança aos convidados. Pode ser uma ideia muito bacana para um destination wedding ou para quem tem raízes nordestinas na família.
Balinhas “mint to be:”essa é uma brincadeira que veio dos Estados Unidos. “Meant to be” significa “era para ser” ou “destinado para ser”. Por lá, os noivos entregam para os convidados latinhas de balas de menta (mint), com este trocadilho “mint to be”. Uma opção fofa e até em conta, dá para fazer em casa ( estamos vendo em bastante festas aqui no Brasil tbm).
Palha italiana: esta é uma ótima opção para quem curte um do it yourself, pois o doce pode ser facilmente feito em casa. É só fazer brigadeiro (leite condensado, chocolate em pé – de preferência o do Padre – e manteiga). Daí é só acrescentar bolachas picadas (creio que a bolacha maisena é uma boa opção), colocar num refratário e esperar esfriar. Depois, é só cortar em pedacinhos.
