Olá, noivinh@s! 🙋♀
Ilhas gastronômicas no estilo self-service - se bem organizadas - podem ser uma ótima opção para que os convidados do casamento tenham uma opção de comida sempre acessível durante a festa, além de serem um destaque na decoração. A forma de apresentação escolhida pode torná-las ainda mais atrativas visualmente, em cada detalhe!
Uma ilha gastronômica incrementa o cardápio do seu casamento de maneira bonita, interessante e interativa!
Para o melhor proveito desse recurso, você pode seguir estas dicas:
- Apresentação da ilha: Usar arranjos de flores, suportes bem ornamentados, efeitos de iluminação e plaquinhas bem posicionadas informando sobre o prato e suas opções.
- Localização da ilha: Se for uma ilha fixa, posicioná-la em um ambiente com boa visibilidade e espaço em volta, de forma que os convidados não fiquem amontoados. A ilha também pode ser móvel - intinerante pela festa - ou montada em uma foodbike.
- Forma de servir a comida: Optar por algo mais informal e descontraído, servindo a comida no estilo finger food (sem que sejam necessários pratos ou talheres); ou, no caso mais formal, deixar garçons a postos para servir e controlar toda a ilha.
- Combinar ilha e buffet? Considere um destas combinações: buffet + ilha de sobremesas e doces em geral; ilha de entradas + buffet; buffet + ilha de drinks; buffet + ilha temática; buffet + ilha "salgada" menu especial.
Essa opção encantadora pode ser usada em qualquer estilo de casamento, basta escolher o tipo de cardápio apropriado de acordo com o seu! Deve-se levar em conta também o horário do casamento, o clima local e, claro, o seu orçamento 
São muitas as opções para uma ilha gastronômica. Vamos ver algumas inspirações por aqui e encontrar a que seja ideal para o seu dia C?
1. ILHA DE PIZZAS
2. ILHA DE CREPES OU WAFFLES
3. ILHA DE CHOCOLATE / BRIGADEIROS
4. ILHA DE DONUTS
5. ILHA DE PIPOCA
6. ILHA DE QUEIJOS OU FRIOS
7. ILHA DE FRUTOS DO MAR
8. ILHA DE PICOLÉS OU SORVETES
10. ILHA DE BEBIDAS
(Foto: Império Buffet)
11. ILHA DE BRUNCH
12. ILHA DE SOPAS E CREMES
(Foto: Grelha Buffet e Eventos)
13. ILHA DE CHÁS
Entre as opções para ILHAS TEMÁTICAS, encontramos ainda:
14. COMIDA DE BOTECO (com pastéis, coxinhas e outros salgadinhos fritos, polenta, molhos diversos etc)
15. COMIDA REGIONAL BRASILEIRA (açaí, caldinho de feijão, tapioca, acarajé etc)
(Foto: Acarajé da Barra)
16. COMIDA MEXICANA (com nachos, tacos, burritos, guacamole etc)
17. COMIDA ITALIANA (com massas, molhos e toppings diversos, risotos etc)
18. COMIDA JAPONESA (com sushis, sashimis, makimonos, cones etc)
19. COMIDA FAST-FOOD (com hambúrgueres, cachorros-quentes, batatas fritas etc)
20. COMIDA FINGER-FOOD (com canapés variados, caprese no palito, camarão etc)
👉 Gostou das ideias? Qual ou quais dessas opções você escolheria? 😍
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