A bebida de boas-vindas faz com que todos se sintam à vontade logo no início da celebração, e uma boa limonada irá refrescar e demonstrar carinho aos entes queridos que foram prestigiar vocês. Saibam como prepará-la de maneiras diferentes!
O dia C também é corrido para os familiares e amigos e, muitas vezes, eles chegam no local da recepção com sede e vontade de experimentar as delícias do buffet enquanto admiram a decoração do casamento. Pensando nisso, vocês podem ver a possibilidade de servir bebidas refrescantes para recepcionar a todos antes de eles verem os protagonistas devidamente prontos com vestido de noiva e/ou traje do noivo.
Esse mimo é chamado de welcome drink (bebida de boas-vindas) que pode ser alcoólico ou não, mas é bem leve, e exclusivo para esse momento anterior a tudo que acontecerá, ou seja, escolha algo diferente do que será servido durante as refeições. Uma ideia é servir limonadas, que estimula a desintoxicação do organismo, previne muitas doenças, aumenta a imunidade (porque o limão é rico em vitamina C) e ainda fornece energia ao corpo. Por isso, sugerimos cinco receitas de limonada práticas e criativas para serem oferecidas como welcome drink. Confiram e aproveitem!
- 1. Limonada com alecrim
- 250 ml de água
- 250 gramas de açúcar
- 2 limões
- 2 ramos de alecrim
Para começar, com os ingredientes acima você fará um tipo de xarope com o limão. Ferva a água e a açúcar até dissolver por completo. Depois, acrescente o suco dos dois limões e os raminhos de alecrim. Deixe ferver em fogo baixo por, aproximadamente, dois minutos. Desligue e deixe esfriar. O próximo passo é coar esse xarope e guardar em um recipiente hermético na geladeira. Para fazer a limonada, utilize a proporção de duas colheres de sopa de xarope para cada copo de água e coloque em uma jarra. Decore com rodelas de limão fresco e gelo.
- 2. Limonada com groselha ou rosas
- 3 limões taiti
- 1 litro de água
- 80 ml de xarope de groselha ou xarope de rosas
Ideal para servir em eventos com uma decoração de casamento simples e elegante, com toques shabby chic esta bebida faz sucesso com os convidados de todas as idades. É só cortar o limão em quatro partes, com casca, e colocar no liquidificador com a água para fazer o suco. Depois, coe e acrescente o xarope de groselha para dar cor e mais sabor nesta versão de pink lemonade. Não se esqueça do gelo e de enfeitar as taças com rodelas de limão ou pétalas de rosas. É uma bebida que pode ser servida em qualquer estação e temperatura.
- 3. Limonada com leite condensado
- 1 litro de água
- 2 limões sicilianos
- 250 g de leite condensado
Esta é uma ótima pedida para um welcome drink doce e muito saboroso. Você vai precisar cortar os limões em rodelas, tirando as pontas, e bater no liquidificador com a água. Coe e coloque o suco no liquidificador de novo para misturar com o leite condensado. Sirva em uma jarra ou suqueira com bastante gelo e enfeite a taça com uma rodela de limão sociliano.
- 4. Soda lemonade
- 1 litro de água com gás ou refrigerante de limão
- 3 limões
- Hortelã
Esta receita é feita como uma água saborizada. Coloque a bebida de preferência em uma jarra ou suqueira com rodelas de limão e folhinhas de hortelã. Pode fazer o mesmo efeito em taças para servir uma para cada convidado. A bebida gaseificada pega o gostinho do limão e da hortelã. É um welcome drink prático e que agrada a todos na recepção de um enlace em ambientes praianos e em regiões com clima quente.
- 5. Limonada com algodão doce
- 3 ou 4 limões taiti ou siciliano
- 1 litro de água
- Algodão doce de qualquer cor
Faça o suco com o limão e a água batendo no liquidificador os dois ingredientes e coe. Em cada taça, coloque uma bolinha de algodão doce no fundo e sirva o suco que vai ser adoçado e colorido na hora, e pode optar por colocar na boca do copo também. Além de propor essa experiência aos convidados, vocês vão surpreendê-los com a criatividade. Mesmo o algodão doce sendo tipicamente feito para festas infantis, esta bebida vai encantar os adultos também, e podem decorar com fatias de limão, cerejas ou morangos.
Todas as receitas apresentadas funcionam se adicionar bebida alcoólica, como vodca ou espumante. Welcome drinks feitos de limonada são excelentes para recepcionar quem recebeu o convite de casamento, mas também são ótimas opções para servir na festa de noivado, no chá de panela, no chá de lingerie, despedida de solteira (o), entre outras pré-festas, ou até mesmo quando vocês forem receber a família e os amigos na casa nova.
