Adiar para 2022 ou não, eis a questão

Noivinhas, abri esse debate para pedir uma opinião à vcs (já havia aberto outro, porém neste serei mais específica), meu casamento foi adiado de 31/10/20 para 13/11/21, depois de ter negociado muito com o Buffet, pois eles acharam a nova data que eu escolhi um prazo longo demais (claro que eles só pensam no lucro deles), mas enfim, agora estou vendo os jornais e percebi que a questão de vacinação vai demorar é muito provável até novembro, não teremos cumprido o cronograma que havia sido divulgado, pensei em adiar novamente para jan/22, mas será que dois meses para frente vai realmente adiantar tanto assim? O que acham?