A água aromatizada é uma opção além de refrescante muito elegante. Fica ótima em casamentos campestres ou na praia e é também uma opção para o seu chá de cozinha ou qualquer outra recepção. Pode ser servida em casamentos em salões a noite também e acaba se tornando um item belíssimos decoração do seu ambiente. Mesmo no inverno é uma boa opção, num jantar onde está sendo servido vinho, por exemplo, a água é essencial, então aposte na aromatizada seus convidados irão adorar.
Servida em jarras transparentes ou suqueiras, a água aromatizada deixa aquele gostinho perfumado na boca, é muito sútil e extremamente refrescante.
PREPARO
Acrescente os ingredientes de sua preferência à água, com algumas pedras de gelo. Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir. Esse tempo é necessário para aromatizar a água. É importante lembrar que se trata de água com um leve sabor e aroma. Portanto, não exagere nas frutas e ervas. Sugerimos que utilize somente dois ingredientes por água aromatizada. Por exemplo, duas frutas ou uma fruta e uma erva por jarra.
Dicas de ingredientes
Ervas e especiarias
- Capim-limão
- Hortelã
- Manjericão
- Alecrim
- Sálvia
- Pétalas de rosas (tem que ser de jardim, não pode ser de floricultura por causa dos agrotóxicos)
- Anis-estrelado
- Cravo
- Canela
Frutas e legumes
- Limão
- Laranja
- Lima da Pérsia
- Pepino
- Morangos
- Melão
- Melancia
- Amoras
- Carambola
- Abacaxi
- Kiwi
- Nozes
Outros
- Mel
- Casca de frutas (laranja, maracujá, abacaxi…)
Combinações
- Misture 2 ou mais galhinhos da erva de sua preferência (hortelã, alecrim, manjericão, capim limão, etc). Pode misturar várias.
- Rodelas de limão, laranja, estrelinhas de carambola, sementes de romã. Pode usar cascas em espirais para decorar, desde que sejam orgânicas.
- Especiarias como gengibre, cravo, anis-estrelado ou canela em pau.
- Experimente água com mel, manjericão e nozes.
- Pétalas de rosas (sem agrotóxicos) com umas gotinhas de água de rosas (encontrada em lojas árabes e supermercados)
Crie sua própria água misturando alguns dos itens acima: laranjas ou limões com cravos espetados. Misture ervas de sua preferência. Fica lindo numa jarra de vidro transparente.
Outra idéia é colocar pedacinhos de ervas ou especiarias dentro da água que vai fazer o gelo, combinando com o sabor que escolheu. Um pouco de licor de menta na água do gelo também vai dar um efeito bem especial.
Fonte:
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No meu casamento com certeza terá, já combinei com o Buffet 3 tipos de água aromatizada e 3 tipos de sucos!!!!
