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Vinicius
Noivo Novato Novembro 2019 Rio de Janeiro

Ajuda em cálculos

Vinicius, dia 1 de outubro de 2019 às 13:01 Publicado em Fórum Festa 0 4
Guardado
Responder
Olá tudo bem ?
Eu e minha noiva estamos com uma dor de cabeça gigante. Pois não sabemos calcular quantidades.
E um almoço para 65 pessoas no qual será servido Salgadinhos médiosEstrogonoffArrozBatata palhaRefrigerantePorém não sabemos calcularAlguém poderia ajudar ?

4 Respostas

Última atividade por Cássia, dia 2 de outubro de 2019 às 05:46
  • Cássia
    Rio Grande do Sul
    Cássia ·
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    Oi, Vinicius!

    Temos uma dinâmica que dá várias dicas para calcular quantidades, olha só:

    Jogo de cálculos: acerte nas comidas e bebidas do dia C!


    Abraço! Smiley smile

    • Responder
  • Amanda
    Noiva VIP outubro 2020 São Paulo
    Amanda ·
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    Oi, noivinho! Normalmente, em.uma festa em que será servido somente salgadinhos, se calcula 15 unidades por pessoa. Como no caso de vocês ainda serão servidos outros pratos, fazer uns 6 salgadinhos por pessoa já é o suficiente!
    Sobre a parte do arroz, se baseie em 50 gramas dele cru por pessoa (lembrando que quando cozido, o arroz triplica de peso, então dará uns 150 gr de arroz cozido pra cada convidado adulto).
    Na questão do strogonoffe calcule uns 200 gr da carne pra cada (os molhos você adapta conforme a preferência, se mais suculento ou mais sequinho). A batata palha, como é só um acompanhamento, 1 kg ja deve dar! E as bebidas, se a festa for no verão pode calcular uns 400 ml de liquido por adulto e 200 por criança!Espero ter ajudado!
    • Responder
  • Pamela
    Super Noiva outubro 2020 Minas Gerais
    Pamela ·
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    Noivinha, não sei se é a melhor saida, mas você pode perguntar pra alguem que trabalha com

    buffet, orça pela quantidade de pessoas.

    • Responder
  • Agatha
    Noiva Constante Janeiro 2022 São Paulo
    Agatha ·
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    NOIVINHA, nao sei se te ajuda
    mas para você ter uma noção tem esse site aqui https://www.noivasonline.com/quantidades.htm
    claro tem que sempre fazer um pouco a mais ne? rs

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