Alguém optou por coquetel por ser mais econômico?

Maravilhoso tbm!!!!


Só escolher salgados que sustentem e que combinem um pouco com a época do ano.
Vou fazer jantar mas terei coquetel no começo tbm. Como não bati o menu ainda não consigo te falar muitas coisas.Fique tranquila, seu coquetel será um arraso 🍀🍀🍀 beijosss

aiiii me sinto representada, finalmente alguém que não vai fazer jantar ahahahah vou fazer coquetel também mas ainda to perdida sobre quais salgados colocar... se alguém tiver dicas, to aceitando ahahah

Oi Vanessa, quando eu comecei a cotar eu queria um Brunch ou algo parecido, e o coquetel se encaixava nisso. É realmente mais barato, pelo menos no lugar que eu contratei eu conseguia incluir alguma outra comida no cardápio, então adicionei o Strogonoff e não saiu não caro.

Optamos por coquetel, jantar e uma ilha de frios

Por aqui será um coquetel com salgadinhos sendo servidos, um cantinho mineiro e um prato quente: caccio peppe

Nós optamos por jantar tradicional
Será uma mesa de cantinho mineiro, terá alguns salgados servidos na mesa e o jantar terá duas opções carne de boi ao molho e rondele de frango e alho poro

Optamos por várias coisas noivinha, mas coquetel é uma ótima ideia

Ver mensagem citada Obrigada noivinha!
No meu também ter a jantar pois meu noivo acha que precisa, sinceramente só o coquetel + finger food já alimenta para caramba!

Ver mensagem citada Que bom que gostou!


Quando tiver o seu cardápio compartilha com a gente!

Ver mensagem citada Pensei assim, finger com alguns salgados e mesa de frios.
Estou cogitando uma estação com sorvete de frutas, principalmente pelo horário e o período do verão.
Tem que ter algo pra refrescar o calor de Salvador kkkk

Ver mensagem citada Adorei esse cardápio 😍

Estou pensando em algo no estilo finger food. Ainda mais que estou planejando para a tarde.

Jantar !!!

De início estávamos pensando no coquetel, mas o casamento vai acontecer no final da tarde, salgadinhos não enche barriga, por isso optamos pelo jantar.. sem falar que o pessoal vai beber bastante, tem que estar de barriga cheia kkkkkkkk

Que incrível! Eu já tinha escutado sobre essa modalidade.

Por aqui ainda estamos no início dos preparativos. Cogitamos um coquetel e jantar.

Prefiro o jantar!

Ver mensagem citada

Menina, está perdendo!

Brunch é um estilo de recepção que combina as comidinhas de café da manhã com algumas do almoço, ou seja, é como um belo café da manhã de hotel! Como quero me casar às 11h da manhã, esse estilo combina super!

Uma das maiores vantagens do Brunch é que as comidinhas servidas não têm alto custo: são pães, frutas, geleias, queijos, bolos, tortas, quiches, panquequinhas etc que você pode encomendar em uma padaria legal, por exemplo.

Da mesma forma com as bebidas: coisas simples, como chá, café, cappuccino, sucos, águas aromatizadas, mas também espumante e no máximo um vinho branco, se quiser. Não é necessário gastar com muitas bebidas alcoólicas.

Nesse caso você nem precisa de garçons o tempo todo, apenas para repor a mesa principal. Os convidados que vão até essa mesa se servir e podem comer à vontade. Bem aconchegante, né?

A outra opção que eu havia pensado, que é o estilo Bolo com Champagne fica perfeita para quando o casamento acontece fora do horário das refeições (pense no horário do lanchinho da tarde, quando os convidados já almoçaram e ainda falta muito para o jantar).

Nesse estilo, você serve apenas bebida, bolo e no máximo doces. Nem precisa ter mesas e cadeiras pra todos, apenas mesinhas de apoio. É mais rápida e fica super elegante quando você prefere algo mais simples ou quando precisa economizar sem deixar passar em branco.
Imagina todos brindando pela sua felicidade, comendo um bolinho e abraçando vocês noivos? O bolo com champagne é isso.

Ver mensagem citada Obrigada Vanessa 😉

Ver mensagem citada

Vanessa, vou deixar a foto aqui do meu cardapio:

Ver mensagem citada Coooom certeza!!!

Ver mensagem citada Meu Deus do céu…


Deu vontade de comer tudooo… 😍
Obrigada

Ver mensagem citada Vanessa quando tiver o cardápio compartilhe conosco 😃

Ver mensagem citada

Vanessa vou colocar o cardápio abaixo, apenas o finger food é uma única opção que vou escolher na semana que vem, mas as opções que o buffet me dá são essas.

Coquetel

Tartelettes de legumes

Bruschetta de berinjela

Bruschetta de tomate com manjericão

Salgados fritos: coxinha, bolinha de queijo, rissoles (bauru, calabresa e palmito), kibe, maravilha de queijo e bolinho de carne.

Salgados assados: Esfihas (carne, queijo e escarola), mini fogazza de carne louca, empadas de palmito, trancinha de frango, mini quiches e mini pizza

Espetinho de frango

Salada : Mix de folha verdes com castanhas e molho italiano

Finger Food :

· Massa recheada ( rondelli, conchiglione ou capeletti) com molho (bolonhesa, sugo ou branco)

· Risotinho (queijo, palmito, tomate seco ou frango)

· Estrogonofe de frango com batata palha

· Escondidinho de carne seca

Ver mensagem citada Obrigada ☺️

Ver mensagem citada Genteee que chique Carol!!! Nunca nem tinha ouvido falar sobre isso juro! 😬

Ver mensagem citada Adorei a ideia do Caldooo!!!


Obrigadaaaaa

Ver mensagem citada Aaaaa❤️❤️


Vai ser incrível hein!!
Tô aceitando sugestões para salgados!!! ❤️😌

Ver mensagem citada Oiiie 😍


O que você vai servir no seu coquetel + fingir food?
Tô precisando de ideias!! ❤️

Ver mensagem citada Então… acho que é mais a nossa cara e não gasta tanto sabe Elaine?!
Só que estou precisando de dicas para cardápio!! Aceito sugestões

Oi noivinha,

Por aqui faremos uma mistura coquetel + finger food + jantar, seria apenas o coquetel + finger food porém meu noivo achou que faltava uma comida quente.

Ver mensagem citada Alini qual será os salgados? Tô precisando de dicas!! 😍

Vanessa se eu conseguisse fazer uma recepção faria coquetel,acho bacana demais.