Buffet

Acho que você deve fazer uma escolha com opções para agradar a maioria e algo mais na medida tipo nada muito sofisticado mais também não muito simples

O meu vai ser bem simples

Ver mensagem citada Q bom.
Além desse cardápio a mesa de doces foi liberada. Teve lembrancinhas comestíveis e bolo e chapanhe pra todos.

Foi só elogios.

Boa sorte

Ver mensagem citada Liliane, o seu cardápio está bem parecido com um dos que tenho aqui. Eliminei algumas opções e deixei basicamente essas opções que você listou, só com mais uns itens. Fiquei mais tranquila agora. Rsrs
Obrigada!!!

Ver mensagem citada Imagina, espero que de certo 😉

Ver mensagem citada Karla, achei o seu menu maravilhoso!!! Essas fotos deram água na boca. 😋😋

Só pelo fato de ter picanha já me ganharia. 😂😂😂😂😂😂
Muito obrigada pela dica!!!

Ver mensagem citada Rebeca, gostei da sua ideia de tentar fechar com uma equipe de cozinha. Muito obrigada!!! Eu vou tentar ver se encontro isso aqui e analisar o que vai valer mais a pena.

Ver mensagem citada Na quinta feira, iremos fazer a degustação de um dos menus que estamos em dúvida. Vamos tentar conseguir essa junção: bom gosto + bom preço. 😂😂😂🙌🏻🙌🏻

Ver mensagem citada Obrigada, Patrícia. Também estamos focando em algo que combine com a nossa personalidade e que também possamos agradar a maioria dos convidados. Amei o seu menu!!! ❤️

Olha, novinha. Não sei das suas condições financeiras.
Vou me casar em agosto no frio. Minha família é simples,.acho que um jantar chiquérrimo não vai combinar com a nossa personalidade (minha e do meu noivo).
Então optamos por servir salgados e caldos. Além disso teremos uma mesa mineira.
Serviremos cerveja, batidas, refri e água.

Poxa noivinha, te aconselho a escolher o que mais te agrada pelo paladar e financeiramente tbem

Ainda não fiz orçamento com nenhum buffet, mas como talvez eu feche com uma equipe de cozinha invés do buffet eu mesma já pensei no meu cardápio rs

Pensei da seguinte forma:


Mesa de Boas Vindas (antes da cerimônia e da festa):
- chá, café e limonada,
- torrada,
- amendoim;
Entrada:
- canapés de parmesão com tomate cereja,
- canapé de salsicha com presunto,
- canapé vegetariano;
Ilha de massas:
- spaghetti ao alho e óleo,
- fettuccine,
- ravióli de queijo,
- lasagna vegetariana,
- panqueca de frango,
- acompanhamentos (3 tipos de molho e queijo ralado, talvez algum outro condimento);
Sobremesa:
- Bolo dos Noivos,
- sorvete de massa;
Mesa de Doces:
- pão de mel,
- brigadeiro gourmet (3 sabores diferentes além do tradicional).
Bebidas:
-chá e café,
- suco natural de laranja,
- refrigerante guaraná,
- refrigerante de cola.

Eu optei por um cardápio sem muita frescura e foi um sucesso!!!!

Entrada: optamos por coisas bem tradicionais, enquanto os convidados chegavam os garçons estavam servindo linguiça, azeitona, frios em cubinhos, ovo de codorna, pepino em conserva, e batidas de maracujá e coco.

Bebidas: refrigerante, água e chopp à vontade.

Buffet: sério, é o melhor da vida kkkkk fizeram meu 15 anos e nunca vi uma pessoa não gostar da comida. Saladas: tomate, mix verde de folhas, cebola, maionese. Pratos quentes: arroz branco, risoto, lasanha, nhoque. Carnes: carne de porco, filé em T, alcatra, picanha, frango.

E de sobremesa o bolo e docinhos!


Só tive elogios, foi um dos pontos altos da festa!!!

Escrevi tudo bonito e enviou tudo bagunçado.
Sem enter e sem espaço.

Affff

Meu menu foi;Entrada de salgados e bebidaJantar;bife ao molho madeirabife aceboladostrogonoff de carneFrango grelhadoFrango ao molho rosêarroz brancoarroz à gregalasanha salada russasalada mista
refrigeranteágua suco
Sobremesa;mousse de limão mousse de chocolate