Olá noivinhas! Como vão os preparativos?
Venho trazer um guia rápido com a quantidade de comidas pra servir no casamento, acredito que muitas noivinhas tenham essa dúvida, principalmente quem não contratará buffet e fará por conta própria:
SALGADINHOS:
Somente coquetel: Calcular de 15 a 18 salgadinhos por pessoa
Coquetel + prato quente: 12 salgadinhos por pessoa
Coquetel + Jantar/Almoço: 5 a 8 salgadinhos por pessoa
COMIDA:
Massa como Prato principal: 200 gramas por pessoa
Massa como acompanhamento: 150 gramas (quando há outras opções de comida) por pessoa
Carnes/Peixe em Almoço/Jantar: 200 gramas por pessoa
Carnes/Peixe em Churrasco: 300 gramas por pessoa
Arroz: 150 gramas por pessoa (eu acho muito, recomendaria umas 80 gramas)
DOCES:
Docinhos com sobremesa e bolo: de 5 a 7 por pessoa
Docinhos sem sobremesa e bolo: de 7 a 10 por pessoa
Bolo com sobremesa e doces: 60 gramas por pessoa
Bolo sem sobremesa e doces: 100 gramas por pessoa
Sorvete: 1 bola por convidado (150 gramas)
Sobremesa: 1 para cada convidado