Noivas sem buffet!

Olá Aniely! Eu não contratei e nem contratarei buffet, serviço de valor abusivo pro meu pobre bolsinho, rsrs! Contratei uma equipe de cozinha, com o cozinheiro, auxiliares e garçons; vou comprar todo o material necessario e assim sera feio meu jantar, pois o valor total que vi de buffets para 250 pessoas estava surreal. Pior que você se casa primeiro, senão quando passasse o meu, te diria com mais detalhes. Beijus :*

Te falar a verdade: nao vale a pena. Uma prima casou ha uns quatro anos atras. Fez orçamento com bufet e deu quinze mil reais( com comida, bebida e garçons) . Ela achou caro e como seu noivo ja tinha trabalhado como garçon... Passaram o ano comprando ingredientes para os salgados, fazendo multirao para enrolar salgadinhos e docinhos. Fora que no dia do casamento os garçons(que eram conhecidos do noivo) nao serviram bem e deram confiança para alguns convidados que no final da festa sairam com refrigerantes e sacolas com salgadinhos congelados. E o pior, sabe quanto eles gastaram na ponta do lapis? Quatorze mil reais fora os estresses. Pense bastante antes de tomar ua decisao.

Oi Aniely eu não vou fazer buffet e nem festa vou fazer tbm, a recepção dos meus convidados vai ser na igreja estilo bolo e champanhe, mas se no seu caso vai ter festa e vc não quer buffet, tem pessoas que vai no local da festa e cozinha pra vc o que vc pedir, só que fica por sua conta os materiais, sai bem mais em conta, porem tem que ver quem vai servir, pois tem cozinheiros que trabalham com equipe reduzida.

Então, buffet é um serviço muito caro e meu noivo e eu não estamos com o orçamento muito alto, então veio uma solução, vou contratar uma equipe de cozinha com uma cozinheira, uma copeira e uma pessoa pra fritar os salgadinhos. Vamos elaborar um cardápio com mini porções, juntos com a cozinheira, e depois vamos comprar td material necessário para o preparo. Os salgadinhos vamos encomendar em uma fábrica (ainda não decidimos qual ). As bebidas vamos comprar no depósito e até qnd surgir promoção nos mercados. Vamos contratar tbm uma equipe de garçons.

Como teremos um cerimonialista cuidando de tudo, vamos poder curtir a festa e ele vai tomar conta desse povo td.

Espero economizar bastante assim e não ter dores de cabeça com isso.

Tenha falar c uma pessoa q cozinha q ela tera a nocao de qtdade