Sabores dos Docinhos

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Obrigada pelas dicas Lari!

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Entendi!!! Obrigada noivinha. Sucesso pra nós

Oi noivinha,

No meu teve bombons de: nozes, brigadeiro, côco e côco queimado.

E o bolo foi de nozes.

Foi um sucesso. Todos amaram!

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Então, vamos ter 2 meses para os doces. Pretendo deixar os doces com os arranjos nas mesas mesmo.

O bolo ficará separado, mas ainda não sei bem a dinâmica hahahaha não parei para pensar direitinho.

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Eu ainda estou fazendo orçamentos rs Mas obrigada

Eu não sei na sua cidade, mas aqui onde moro os docinhos são megaaa caros, recebi cotações de até 500 o cento, achei que tivesse ouro hahaha..

os meus eu decidi colocar somente mini trufinhas, ficou padronizadinho na mesa, escolhe uma forminha bem linda, ai coloquei trufa tradicional, limão e maracuja.

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Oii noivinha! Desses 1,200 quantos ficarão na mesa do bolo?

Oiii, então a nossa cerimonialista diz que os doces que mais saem são os tradicionais. Então encomendamos 600 tradicionais, 300 doces finos e 300 trufas.

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Entendi!!!! Obrigadaaaaaaa

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Sim! Como temos 250 convidados contratados, com 2 doces por pessoa no cardápio do buffet, já temos 500 doces (daqueles comuns que passei pra você). Vamos contratar mais 500, mas doces finos de outros sabores, assim totalizando 4 doces por pessoa.

O bolo com sorvete já veio no meu cardápio também!

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Mas você está contando com os doces que estão compondo a mesa? (os 6 doces por convidado)

Vou tentar colocar o bolo com sorvete também rs

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Então, não é por encomenda na verdade, esses doces todos já fazem parte do cardápio que fechei com o buffet. É padrão vir 50 de cada, eles contam apenas 2 doces de 30g por pessoa; como é pouco, vou encomendar mais doces finos para completar e de sabores diferentes, como limão, maracujá, nutella, frutas vermelhas, etc. Normalmente se calcula de 6 a 8 doces por convidado, mas vamos fazer uma média de 4 ou 5 por convidado pois já temos bolo com sorvete como sobremesa

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Já me ajudou Camy!!! Beijoooos

Ainda não parei para pensar, mas eu não gosto de doces finos com coisas que não costumo comer. Meu negócio mesmo é doce comum! Então por enquanto, esses estão na minha lista:

- Brigadeiro
- Beijinho
- Cajuzinho
- Leite ninho com nutella

ainda nao parei para buscar mais opções...

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Anotei alguns rs Beijos e obrigada!

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Verdade!!! Obrigada Lu!

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Adorei!!!

Quantos irá encomendar para mesa do bolo?

Oi Mayla, os meus escolhidos foram:

- Arequipe (doce de leite)

- Camafeu de nozes

- Brigadeiro preto gourmet

- Leite ninho com nutella

- Dois amores

- Trufado de maracujá

- Trufado de limão siciliano

- Trufado de morango

- Chocolate branco com vinho

- Trufado de frutas vermelhas

- Beijinho de côco fresco

Oi, Mayla!

Acho que é bacana ter variedade, ter doces de chocolate, de frutas, alcoólicos, com oleaginosas, aqueles mais diferentes e outros que todo mundo conhece. O ideal é atender o paladas dos noivos e também pensar no que a maioria dos convidados gosta.

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Ahhh muito obrigada mesmo lindona ♥

Oi noivinha! No meu cardápio teremos os seguintes docinhos (comuns):

- Brigadeiro

- Beijinho

- Beijinho de Abacaxi com fruta in natura

- Bicho de Pé

- Brigadeiro de Café com Nozes

- Brigadeiro Branco ao Xerém

- Delícia de Nozes

- Olho de Sogra

Fora esses, pretendemos contratar mais alguns docinhos finos para enfeitar a mesa de bolo

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Obrigada Dri!!!! Ah, o seu casamento estava um arraso! Adorei

Espero que esse meu debate mostrando os meus doces possa te ajudar.

https://comunidade.casamentos.com.br/forum/archive/degustacao-de-doces-fotos--t185123