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Beth
Noiva VIP Julho 2019 São Paulo

Testando a receita do bem casado.

Beth, dia 10 de Novembro de 2016 às 15:24 Publicado em Fórum DIY 0 43

Oi gente, eu adoro bem casado mas se tem uma coisa que eu tenho pavor e comer um com gosto de ovo, eu pesquisei umas receitas e encontrei uma no site confeitaria creative que dizia que não ficava cheiro, eu resolvi testa-la mas tive que improvisar pois eu não tinha em casa o emulsificante que ia na receita, então fiz sem mesmo, mas notei que isso faz diferença pois o emulsificante dá consistência na massa, por não ter colocado a massa espalhou rápido e os discos ficaram fininhos, opersar disso ficou excelente sem nenhum gosto de ovo! Ficou super levinho e a massa derrete na boca, como eu só estava testando a massa mesmo eu não fiz a calda de leite de coco e de recheio coloquei uma geléia de damasco que tinha em casa, mas percebi que o recheio deve ser bem mais consistente, com certeza vou tentar denovo e fazer um bem casado completo.

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

Bem casado

43 Respostas

Última atividade por Beth, dia 16 de Novembro de 2016 às 16:38
  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Eu gostei mas pretendo testar outras receitas Smiley smile

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Ficou gostoso e eu já casei kkkk

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Eu adoro testar receitas Smiley smile

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  • Fernanda
    Noiva Esperta Abril 2026 Rio de Janeiro
    Fernanda ·
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    Ficaram bonitinhos!!! Eu também tenho pavor dos que ficam com cheiro/gosto de ovo. Fiz alguns "bem vividos" quando meu primo nasceu, todo mundo gostou então pro casamento eu mesma vou fazer (:
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  • Marcella
    Noiva VIP outubro 2016 São Paulo
    Marcella ·
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    Aii que deliciaaa!! Smiley heart

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  • Jackeline
    Noiva Esperta Julho 2017 Rio de Janeiro
    Jackeline ·
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    Hummmmmmm, parace que saiu gostoso.kkk parabéns , já pode casar.kkk

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  • Myrella
    Super Noiva Julho 2015 Mato Grosso
    Myrella ·
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    Parece delicioso!!
    Eu nunca que me atreveria a fazer! kkkkkkkkkkkk

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    É um tapete de silicone usado normalmente para fazer macarons.

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  • J
    Noiva Constante Fevereiro 2017 Goiás
    Janiuci ·
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    Nossa achei fantástico essa massa de bem casado!Como é o nome da forma que vc utilizou?!
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  • Beatriz
    Super Noiva Novembro 2017 São Paulo
    Beatriz ·
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    Que noivinha prendada! Adoreii.. Mas no meu nao vou fazer.. Smiley ups
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  • Amabilly
    Noiva Master Janeiro 2018 Mato Grosso
    Amabilly ·
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    Parabéns noivinha, eu vou comprar os meus.
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  • Jeh Helena
    Top das Noivas Setembro 2018 São Paulo
    Jeh Helena ·
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    Nossa, que super, noivinha!

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  • Michelle
    Noiva Esperta Fevereiro 2019 Rio de Janeiro
    Michelle ·
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    Bem legal!!! Mas os meus bem casados já fazem parte do pacote do buffet.
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  • Rosimeire
    Noiva Master outubro 2018 São Paulo
    Rosimeire ·
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    Eu nunca tinha visto uma forma assim, também até pouco tempo nunca tinha ouvido falar do macarons rsrs, obrigada.
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  • Y
    Super Noiva Abril 2017 Espírito Santo
    Yane ·
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    Testa e depois conta pra gente!

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Ficaram bem gostosos mas quer uns mais gordinhos, por isso vou testar outras receitas Smiley smile

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  • Y
    Super Noiva Abril 2017 Espírito Santo
    Yane ·
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    Seus bem casados ficaram com um aspecto muito bonito!

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Essa minha primeira experiência foi boa mas vou testar outras receitas Smiley smile

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Ele é próprio para fazer macaron, como ele é de silicone não é necessário unta-lo, ele tem círculos delimitados, esse meu é dupla face, um lado são círculos pequenos no tamanho padrão de macaron e do outro são círculos maiores que dá certinho para bem casado.

    Ele é assim:

    Comprinhas para casa - confeitaria. - 3

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  • Ingrid
    Noiva Master Janeiro 2017 São Paulo
    Ingrid ·
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    Sua massa ficou linda, também tentei fazer em casa mais não deu muito certo Smiley sad

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  • Rosimeire
    Noiva Master outubro 2018 São Paulo
    Rosimeire ·
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    Oi noivinha, como é este tapete de silicone? Nunca vi um.
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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Smiley laugh

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  • Priscila
    Noiva Constante Março 2017 Rio de Janeiro
    Priscila ·
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    Huuuuum .nhanc Deu água na boca.
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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Oi Camila, essa receita que fiz leva super pouca farinha por isso vai emulsificante para dar mais corpo na massa e conseguir fazer os discos, no vídeo eles desenham círculos no papel vegetal, eu usei um tapete de silicone para macaron e deu super certo, apesar de terem ficado magrinhos ficaram gostosos pois ficam entre uma massa de bolo e um biscoito (não fica seco) que derrete na boca.

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Dri eu vou testar outras receitas, eu quero que os discos fiquem mais gordinhos Smiley smile.

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Eu também tenho trauma kkkk

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  • Camila
    Super Noiva Agosto 2020 Minas Gerais
    Camila ·
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    Oii Beth. Eu fiz bem casados pro aniversario de um amigo. Testei 3 receitas nenhuma levava emulsificante para fazer os discos só tinha uma quantidade de farinha a mais se fosse fazer discos. Mas por discos não consegui fazer. Numa das tentativas fiz um boscoitinho sensacional. Para tirar cheiro de ovo de bolos vc pode peneirar um pouco de farinha sobre o bolo enquanto estiver esfriando depois é so varrer com um pincel. Pra mim deu super certo.
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  • Drielly
    Top das Noivas Setembro 2017 Rio de Janeiro
    Drielly ·
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    HUmmmmmmm me deu vontade!!! A massa parece muito com a massa do meu bem casado (só que a do meu fica mais gordinha). Se não me engano é massa tradicional portuguesa (amooo). Nham nham...me deu vontade hein? COm um café pretinho...

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  • Bruna
    Super Noiva Janeiro 2018 Bahia
    Bruna ·
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    Que bom que deu certo noivinha! Porque eu fiquei traumatizada! kkkkk Tentei fazer na semana passada e ficou horrível, e olha que sou boa na cozinha hahaha, agora tenho que come um bom bem-casado pra tirar esse trauma kkkkk

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Coloca receita de bem casado sem cheiro de ovo.

    • Responder
  • D
    Noiva Master Janeiro 2022 Pernambuco
    Damares ·
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    Ok! Vou lá ver!

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  • Beth
    Noiva VIP Julho 2019 São Paulo
    Beth ·
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    Damares eu não consegui postar mas a receita está no site confeitaria creative, tem até os vídeos, bem facil Smiley smile.

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