Oi gente, eu adoro bem casado mas se tem uma coisa que eu tenho pavor e comer um com gosto de ovo, eu pesquisei umas receitas e encontrei uma no site confeitaria creative que dizia que não ficava cheiro, eu resolvi testa-la mas tive que improvisar pois eu não tinha em casa o emulsificante que ia na receita, então fiz sem mesmo, mas notei que isso faz diferença pois o emulsificante dá consistência na massa, por não ter colocado a massa espalhou rápido e os discos ficaram fininhos, opersar disso ficou excelente sem nenhum gosto de ovo! Ficou super levinho e a massa derrete na boca, como eu só estava testando a massa mesmo eu não fiz a calda de leite de coco e de recheio coloquei uma geléia de damasco que tinha em casa, mas percebi que o recheio deve ser bem mais consistente, com certeza vou tentar denovo e fazer um bem casado completo.
Bem casado
Bem casado
Bem casado
Bem casado
Bem casado
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