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👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 a pegada é essa! Economizar sempre... Nós aqui, não estamos diferentes... É aperto sobre aperto, um dos motivos de nosso casamento ficar p 2026 a 2028😅
Com certeza é uma coisa que pra mim tem que ter no meu casamento, vou fazer isso, tentar antes pra ver se vai dar certo e se de tudo não tiver alguém pra ajudar e que saiba fazer vou optar por encomendar com alguém
Minha quase Xará, vou te falar uma coisa.. não subestime a receita do bem-casado. Parece simples mas nem tanto.
Eu tambem quis economizar e minha sogra se ofereceu em faze-los, na quantidade de 100. Porém ela nunca tinha feito na vida e ficou procurando a tal da fécula de batata pra fazer. Ela foi teimosa porque minha mãe tinha testado uma massa que não ia, mas ela teimou na receita dela. No fim, não ficaram tão bons não. Todo o segredo é a massa, um tipo de pão de ló, fofinha e leve. O doce de leite você pode comprar pronto e o açúcar pra polvilhar pode usar o de confeiteiro ou o gelado, que são específicos. Embrulhe em papel celofane e depois em crepom (ou outra embalagem que quiser inventar)
Só que além disso tudo você tem que pensar no trabalho e em quando vai prepara-los. Na geladeira duram 10 dias, ou seja, você terá que faze-los 10 dias antes do casamento. Se você quer MUITO bem-casados no seu casamento e quer MUITO economizar, sugiro que faça um teste antes. Qualquer coisa me manda uma mensagem em privado que te passo a receita da minha mãe, a que ficou boa.
Bem casado é bem perigoso, se não souber fazer muito bem fica com cheiro e gosto de ovo, meu maior medo. Já vi doceiras de anos errar na mão, abrir e ta com cheiro de ovo. Então nós optamos por mudar os bem casados para mini red velvets e não correr esse risco, porque minha sogra e eu iremos fazer. Acho valido ver outras opções que sairiam mais fáceis e diferentes. Mas caso você prefira manter o bem casado, vai treinando bastante bastante até lá.
Pessoalmente bem casado eh uma coisa que eu nao faria de jeito nenhum, pq eu amo bem casado e sei muito bem diferenciar os bons dos meios e dos ruins, caso fosse fazer lembrancinha eu optaria por outro tipo de doces, tipo brownie, pao de mel e essas coisas
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Eu te apoio a tentar, uma quantidade menor, só por aventura msm... Tenho ctz q dará certo. Sabe de uma curiosidade da cozinha???Pode ser a msm receita, e dez pessoas diferentes a fazer exatamente conforme a receita... O resultado final é sempre diferente um do outro, pq ao fazer cada pessoa coloca seu "toque", seu carinho e jeitinho... E isso dá um sabor único!Tenta...
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Ahhhh a ideia é essa aí!!!! Abrir um leque enorme de variações, cada uma a seu gosto!!!! Fantástica a sua ideia 😍... Mas sou apaixonada no sabor tradicional 🥰
Eu não faria porque dá trabalho (ainda mais quando penso na delicada calda de açúcar para banhá-los), e que produtos comestíveis devem ser feitos com uma antecedência mínima em relação à data que serão servidos - três ou dois dias no máximo - que são os dias mais "turbulentos" para quem vai casar. Eu não teria condições de passar os últimos dias de preparativos na cozinha, considerando ainda mais a quantidade a ser feita. É uma economia que não faria nem se orçamento estivesse apertado (neste último caso eu nem ofereceria a lembrancinha). Mas, se fosse fazer optaria por algo mais simples, que só precisasse ser embalado (suspiros, temperos, algo assim).
Eu particularmente não gosto dos tradicionais bem casados, mas farei minha versão de brownie-casado haha uma massa de brownie de chocolate branco com amendoas em lascas e recheio de doce de leite pra combinar. Amo botar a mãi na massa literalmente