Bolo com sorvete- Ajuda!

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Legal, Paloma!

Aqui em Campinas tem uma fábrica mesmo, vou ver por quanto consigo lá!

Obrigada pela dica.

Procure uma fabrica de sorvetes, sai bem mais em conta o valor.
Da minha irmã compramos 2 caixa de 5 litros e sobrou, isso pq no dela deixamos os convidados pegarem a vontade, foi para 70 pessoas.

Compramos na fabrica de sorvete da Delícia Gelada.

Ver mensagem citada Obrigada, Daniela!

Geralmente a conta q se faz é 100 gr de bolo por pessoa. Como tem sorvete pode ser 70 fé e 50gr de sorvete. Achei essa informação em um site

Pensando bem, 10 L são 5 potes de 2L... Então não é muito, não!

Ver mensagem citada Eu vou servir uma bola com a fatia de bolo. Então não sei se vão acabar comendo só o sorvete (de repente, se pedirem ao garçom, rs). Mas eu falei com o dono do buffet agora e ele disse que teve um evento semana passada lá e levaram 10 L de sorvete para servir com bolo, para o mesmo número de convidados da minha festa (60 pessoas). Eu achei bastante, rs, mas se ele disse que foi isso, vou providenciar.

Eu servi sorvete no meu. Comprei 14 potes de 2l para 250 convidados. Foram menos pessoas no meu casamento, aí quem foi comeu mais sorvete do que eu tinha calculado.

Ver mensagem citada Oi, Gabriela! Obrigada pela dica. Ela me disse pra perguntar ao buffet, rs. Por isso resolvi colocar aqui pra ver se alguém já precisou fazer essa conta, eheh. Vou dar uma olhada no site!

Se fosse eu, ia calcular a quantidade de bolas como o dobro do número de convidados.

Suellen, é melhor vc perguntar pra ela. Mas uma estimativa: 1 bola é aproximadamente 50g, e um quilo rende 20 bolas, segundo esse site.
http://paladar.estadao.com.br/noticias/comida,como-calcular-a-quantidade-de-sobremesa-para-uma-festa,10000011528