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Naiana
Noiva Curiosa Abril 2022 São Paulo

Buffet de churrasco no casamento

Naiana, dia 11 de Dezembro de 2020 às 09:31 Publicado em Fórum Organizar um casamento 0 15
Olá amigas, eu novamente.



Me caso final de 2021, estávamos vendo sobre o que servir para os convidados.O meu será uma cerimônia simples e depois a festa, no mesmo local, e conversando com meu noivo depois de mudar várias vezes de opinião, decidimos que vamos fazer churrasco.Não vamos contratar buffet, decidimos que vai sair mais em conta, contratar o churrasqueiro, as cozinheiras e os garçons, eles tem todos os utensílios e vou alugar somente a louça. Meu noivo tem um amigo que trabalha com espetos prontos, então ele irá fazer um preço legal pra gente.Minha dúvida é: fiz mais ou menos um menu e gostaria de saber se está bom.....
EntradaBatatas, ovos de codorna e cebolinha no molhoPão com misto de patês
AlmoçoChurrascoArrozVinagreteMaioneseFarofa
SobremesaBoloDocinhos
Eu estou achando pouco!Minha mãe disse que está bom e não falta nada. Agora estou na dúvida.
E com relação a decoração também, como churrasco é uma coisa mais informal, e meu casamento será estilo rústico, gostaria de ideias para decoração.
Obrigada de novo! 😘

15 Respostas

Última atividade por Ingrid, dia 12 de Dezembro de 2020 às 21:15
  • Ingrid
    Noiva Constante Novembro 2021 São Paulo
    Ingrid ·
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    Ainnn que legal que puder ajudar ! Smiley heart

    Então, o abacaxi deve ser cortado em rodelas... Em um recipiente separado, misturar mel e 1 colher cheia de canela. Mistura bem.

    Coloca a rodela do abacaxi na churrasqueira (Ideal ser no fim da festa, quando for sobremesa, pois faz na brasa.. bem de boa) Ao colocar a rodela na churrasqueira, passar o mel com a canela por cima, pode ser com uma colher mesmo.. Deixa de um lado e depois de virar o abacaxi, passar o mel do outro lado tbm. Geralmente o preparo demora 5 min no máximo.

    Fica sensacional! Tenho certeza que todos vão gostar! E deve ser consumido quente mesmo viu..

    Como vai mel, não se preocupe do abacaxi estar doce ou não.. pode comprar qualquer um que fica bom!

    Bjs

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  • Naiana
    Noiva Curiosa Abril 2022 São Paulo
    Naiana ·
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    Estava mesmo pensando em uma decoração assim! Vou dar uma pesquisada.

    Obrigada Smiley love

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  • Naiana
    Noiva Curiosa Abril 2022 São Paulo
    Naiana ·
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    Verdade, vou pesquisar sobre isso e ver algumas ideias de coisas veganas/ vegetarianas.

    Obrigada Smiley heart

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  • Naiana
    Noiva Curiosa Abril 2022 São Paulo
    Naiana ·
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    Fica mesmo amiga, vou aderir no menu!!

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  • Naiana
    Noiva Curiosa Abril 2022 São Paulo
    Naiana ·
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    Nossa amiga me ajudou muito. Adorei a ideia do abacaxi banhado no mel e canela. Você tem alguma foto de como fica e como se faz?

    Os acompanhamentos também vou aderir. me ajudou muito amiga.

    Obrigada! Smiley heart

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  • Ana Carolina
    Noiva Master Maio 2022 Paraná
    Ana Carolina ·
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    Eu adorei o menu. Colocar uma salada verde é legal também!
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  • Vanessa
    Noiva Constante Janeiro 2021 Minas Gerais
    Vanessa ·
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    Adorei as dicas! Vou seguir para o meu também!!

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  • Ingrid
    Noiva Constante Novembro 2021 São Paulo
    Ingrid ·
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    Naiana, meus pais tem uma empresa de buffet e o principal é churrasco.

    Eu já trabalhei com eles vária vezes e sei bem o que fica legal de acompanhamento, entradas e etc, mas claro, vai de cada casal Smiley heart Seguem minhas dicas, que já vi em vários casamentos e foi um arraso! E terei no meu ! Smiley heart

    Entrada: Berinjela ao alho, Pão de alho, Patê de tomate seco, patê de azeitona, pães.

    Acompanhamentos: Saladas (Mix de folhas, Rúcula, Alface americano), ovo de codorna temperado, batatinha bolinha na mostarda, berinjela em conserva (Esse sempre foi um sucesso!), Farofa (quanto mais bacon, melhor), palmito, vinagrete e salada de maionese.

    Arroz branco, churrasco.

    Sobremesa, bolo e doces. Abacaxi na churrasqueira, banhado a mel e canela (Esse é um charme! em todo casamento que fiz, tinhamos e sempre era o comentário por parte dos noivos)

    Espero te ajudado ! Eu tbm vou fazer churrasco e na mesma forma que vc... sim sai bem mais em conta.

    Bjs

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  • Jessica
    Top das Noivas Dezembro 2021 Minas Gerais
    Jessica ·
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    Eu achei o menu ótimo. Só certifique se tem convidados vegetarianos/veganos, pois não tem opção para eles..

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  • Alanna
    Super Noiva Novembro 2022 São Paulo
    Alanna ·
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    Por aqui também vamos de churrasco, seu menu está incrível! Acredito que decoração velas, flores mosquitinho e juta combinem perfeitamente com o estilo rústico que você procura.

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  • Gabrielli
    Noiva VIP Março 2021 Rio Grande do Sul
    Gabrielli ·
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    Quanto a comida acho que está ótima. Uma sugestão é servir as batatas rústicas (assadas na churrasqueira ao invés de fritas).
    Quanto a decoração, acho que o rústico combina muito, além de ser lindo e econômico.
    Aqui vão algumas ideias: (pinterest)Buffet de churrasco no casamento 1
    Buffet de churrasco no casamento 2
    Buffet de churrasco no casamento 3
    Buffet de churrasco no casamento 4
    Buffet de churrasco no casamento 5
    Buffet de churrasco no casamento 6
    Buffet de churrasco no casamento 7

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  • Iandra
    Noiva VIP Fevereiro 2023 São Paulo Estado
    Iandra ·
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    Oi noivinha,
    O cardápio está legal, mas eu acrescentaria: pão de alho e salada de folhas.
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  • Ellen Léon
    Top das Noivas Abril 2025 Distrito Federal
    Ellen Léon ·
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    Que fartura , amei seu cardapio esta perfeito
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  • Keytellyn
    Top das Noivas Janeiro 2020 Mato Grosso
    Keytellyn ·
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    Oi Nai!

    Particularmente acho que o menu está ótimo!

    Quanto a inspiração para decoração, indico o app pinterest, lá você consegue encontrar muuuitas inspirações bem legais e que se encaixem ao seu estilo, como essa, por exemplo:

    Buffet de churrasco no casamento 8

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  • Priscila
    Noiva VIP Setembro 2021 São Paulo
    Priscila ·
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    Esta otimo
    Decoraçao com juta.. vazinhos flor fica lindo
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