Buffet finger food!

Eu fiz assim no meu casamento. Foi mais econômico e mais adequado. Eu até poderia servir jantar tipo depois de 19:30 mas nessa hora já ia ter dado quase 2:30 horas e serviço de coquetel de salgados. Ou seja, as pessoas já estariam mais cheias. Fiquei só no coquetel mesmo.

Ola!

entre e milhares de pesquisas realmente o buffet e carerrrmo rsr, estou pensando nisso. sai bem em conta, pretendo fazer meu casamento no menso horário, pensei ate, tirar os finger food, investir em uma feijoada . ai os salgados ja vem acompanhado a decoração do bolo. por ser fim de tarde, pensei nisso sai ainda mas em conta.. convidados no máximo estipulando ate 100

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Eu achei por 100 cada, e eu estava pensando que seria uns 120. Contratei 6 garçons, atenderam 250 pessoas.

O meu acabará por esse horario mas vou servir jantar uma cozinheira me disse que fica mais em conta do que esses petiscos vou comprar tudo e contratar uma equipe

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Hmmm, entendi! Os garçons foram muito caros? Ou valeu a pena?

Ver mensagem citada Então, eu não contratei buffet né. Eu comprei os salgados e contratei uma equipe de garçons para servir (eu ia contratar fritadeiras da mesma equipe se as irmãs da igreja não oferecessem pra fritar pra mim). Eles foram indicados pela dona do espaço em que eu casei.

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Meu casamento terá cerca de 200 convidados, contratei uma cozinheira, ela já tem a equipe inclusa no preço, serão 3 pessoas no total. Foi a melhor opção que encontrei.

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Oi, Anne! Boa essa sua ideia! Quantas pessoas virão ao seu casamento? Uma cozinheira dá?

Buffet realmente é muito caro, a minha opção foi contratar uma cozinheira, assim eu compro os ingredientes e pago só a mão de obra dela. Sai bem mais em conta.

Bom, aqui na região não é comum, então provavelmente eu ficaria na expectativa, até porque aqui não tem hora pra festa acabar, e meus convidados não iriam embora. Acho que talvez os convidados deveriam ser informados previamente sobre, informalmente claro... Mas a ideia é ótima e eu iria com certeza!

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Ah, mas acho que sempre dá pra inovar! Eu pesquisei e achei um buffet de pizza e ainda considerei a ideia! Hahahaha

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Né??? Seria muito mais interessante e dispensa garçom!!

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Que bom, Gabi!! Aposto que foi fantástico... Quem você contratou pra servir?

Eu amo essas comidinha (até mais que comida mesmo rsrs)

Eu acho a ideia otima!! Nunca fui em um. Mas... Seria uma maneira mais leve, muito mais econômica claro! Eu ficaria em duvida se seria almoço ou janta, até pq aqui na minha região não é comum esse buffet. Mas... É muito interessante. E eu faria sim.

Eu fiz assim! Foi melhor e mais econômico. Servi salgadinhos, sorvete, drinks.... minha festa começou às 17:20 a maioria foi embora por volta de 20:30 as 21:00. Todos comeram bem.