Cálculo de comida por pessoa

Vou te mostrar como fazer um estudo de caso para quanta comida você precisará comprar por pessoal, queria Graciela. Mais ou menos da mesma forma que esses sites tipo https://mystudybay.com.br/como-fazer-um-estudo-de-caso-pronto/ ensinam a fazer um estudo de caso científico, podemos fazer algo semelhante para estimar comida. Basta que a gente tente pegar uma amostragem das pessoas que irão à nossa festa, porém, muito reduzida, dando uma festa para, por exemplo, 10 pessoas que irão representar seus 100 convidados. Aí você já sabe, né, é só fazer na base da tentativa e erro que não tem como não dar certo!

Se não me engano, então uma pessoa precisa de cerca de 2.000 quilos de calorias para se sentir normal e estar sempre com energia

Graciela, eu recomendo que vc procure alguém que tenha experiência em cozinhar para eventos.

Para que evite desperdício é importante saber de alguém experiente na área.