Cardápio com massas e molhos

Ver mensagem citada Disponha! 😁😁😁😁

Ver mensagem citada

Entendi, obrigada!

Ver mensagem citada

Que bom que deu certo!!!

Ver mensagem citada

Obrigada!!

Ver mensagem citada Https://youtu.be/-Pq-e1zZwmw
Dê uma olhada nesse vídeo, pra vc ter uma ideia melhor de como funciona.
😘

Ver mensagem citada Siiim... procure alguém para servir.
Vê com o tio do seu noivo, talvez ele já tem o contato de alguém que possa fazer isso para vc. Procure alguém que já tenha experiência, mesmo se vc não colocar o fogãozinho.
Mas, acho bem interessante ter o fogão ( esse é um fogão sem chama), pq serve quentinho e o queijo derrete.

Oi, Mayara!

É legal ter alguém servindo / organizando, mesmo sendo no formato self-service.

Um beijo

Ver mensagem citada

Ahhhh gostei desta ideia, porque não fica bagunça dos convidados arrumarem. Interessante! O negício será achar no Rj, pois a comida o tio do meu namorado irá fazer já, agora o lance será servir desta maneira com a panelinha e o fogão ao lado. Mas acho que só de colocar alguém para serví-los já é um bom esquema, e no finaç eles colocam o acompanhamento.

Ver mensagem citada Não. Olha nas fotos que anexei, tem um fogãozinho pequeno atrás das vasilhinhas dos acompanhamentos. Ali, fica 1 ou 2 pessoa do buffet para servir os convidados... O convidado chega e escolhe a massa e o molho, a mica do buffet pega e coloca no frigideira, acrescenta o queijo e esquenta. Coloca no prato e entrega ao convidado. A única coisa que fica self service para o convidado, são os acompanhamentos, fora isso, eles não pegam na massa e nem nos molhos.
Deu pra entender?

Servi um jantar completo e tinha a opção de massas e molhos. No nosso caso era self-service e deu super certo

Ver mensagem citada

A pessoa vai escolher o que quer e alguém vai servir para ela?

Ou o prório convidado irá pegar e montar o prato?

Como fará para ficar organizado junto com o tempo de espera de cada prato?

Quero fazer isso, mas surgem tantas dúvidas.

Meu medo também é que tem gente que não tem educação para se servir, aí sai com um prato de pedreiro, e tenho medo de faltar a comida.

Queria fazer assim também, mas ainda estou relutante, pois meu namorado não quer. Ele diz que a mesa ficará super bagunçada porque tem gente que pode sujar toda a mesa onde ficará as massas.

HELP ME PLEASE!!!

No meu será servido massas. Funcionará da seguinte forma, serão 2 tipos de macarrão (o penne e o ninho) , 2 ou 3 opções de molhos e os acompanhamentos a parte (milho, azeitona, mussarela, cebolinha...)
Ficará 1 ou 2 pessoas do buffet para atender os convidados, que irá escolher o macarrão e o molho de sua preferência e a pessoa do buffet irá preparar o macarrão e servir quentinho.
Cada convidado acrescenta o acompanhamento da sua preferência.

Não servirei massas, mas fui em um casamento onde o esquema era self service.