Cardápio recepção: apenas salgados variados??

Ver mensagem citada Sempre fui em casamentos que eram só salgados e nunca passei fome. A menos que a pessoa tenha um estomago de elefante kkkk. Você vai pra dar os parabebs para o casal e prestigia -los e nao indo pra um restaurante tirar a barriga da miséria.

Pessoalmente, acho que só salgados não fica ruim. Mas existem opções mais baratas tbm, como servir apenas um prato quente como strogonoff ou macarrão...

Ver mensagem citada A minha só não deu este tanto que o seu porque estou barrando minha mãe, mas já até sonhei que ela chamou pessoas escondida de mim. Kkkk

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Sim a minha está com 374 e to tentando cortar cabeças, mas parece impossível kkkkkkk

Obrigada, espero que os convidados também pensem assim

Vc pode optar por salgadinhos, caldinhos e mini jantar. Bom pesquisar bastante os preços e fazer degustação. Churrasco talvez saia realmente mt caro. E só salgadinho não acho q satisfaça mt os convidados, mas vai de cada um né. Boa sorte na escolha!

Ver mensagem citada Essa é a questão, tem que ser uma quantidade boa para o pessoal não ficar lá sem comer nada. rsrs V

Estou analisando, obrigada ^^

Ver mensagem citada Nem me fale, o que mata é o tamanho da lista, né? Eu tenho quase 300 convidados #chora kkkk

Parece bom seu cardápio.

Ver mensagem citada Olha, vi que você é de Santo André, que bom, porque moro em São Mateus, pertinho. Eu gostaria que você me passasse sim o contato do buffet que você contratou, estou orçando tudo que me passarem. rs

E uma ótima ideia coquetel... Eu achei um buffet super em conta churrasco... E decidimos fechar ... Qualquer coisa te indico se houver interesse rs

Pode fazer tranquila, a maioria dos que eu vou são salgados. O meu eu pensei em fazer salgados e comida de buteco(mandioca, calabresa etc.) Jantar e churrasco para minha lista ficaria caro demais tbm

Não saiu de moda não! O coquetel ainda é bem utilizado ainda mais com 2 ou 3 opções de finger food... Vai ser maravilhoso!

Olá, já fui em 2 casamentos assim a noite servindo só salgados, eu n passei fome. Não vejo problemas. Mas serviam salgados o tempo todo.

Ver mensagem citada É sim, infelizmente nesse horário acho que ficaria ruim prós seus convidados um cardápio só com lanches, mas se você pesquisar bem pode encontrar um buffet que caiba no seu orçamento, ou peça ajuda a familiares e amigos se for cozinhar, acho que você consegue 😊

Ver mensagem citada Então, o meu casamento será das 16:00 às 21:00.Acho que é um horário que pede jantar mesmo, né?

Olá! O maior problema desse cardápio é o horário do casamento. Como é à noite os convidados não jantam antes de ir 😔 vão com bastante fome. Dá super certo esse estilo de comidas, mas pra uma recepção à tarde, pois os convidados almoçam antes de ir pró casamento e a recepção termina antes do horário do jantar. Numa recepção à tarde você também economiza em outras coisas, como iluminação, trajes, decoração menos sofisticada... Mas se realmente seu casamento precisa ser à noite, fica melhor oferecer um mini jantar (que é o que não tem muita variedade), você coloca uma opção de carne com molho, que rende mais do que churrasco, como estrogonofe é só uma opção de acompanhamentos, não fica feio e sai mais em conta. Qualquer coisa te passo meu cardápio de lanche, pois minha cerimônia e recepção são à tarde. Aqui na minha cidade saiu por 1800,00 pra 70 pessoas já com bolo, achei ótimo. 😘

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Ah isso e legal

Ver mensagem citada São pratos comuns feito em porções para servir. Mini strogonoff, mini escondidinho. Em vez de um buffet, eles são serviços em potes (porções) por convidados na mesa.

O problema da salgados que eu acho é só que as pessoas podem sair com fome. Por ser à noite, muita gente não tem tempo de se alimentar direito antes de ir, principalmente as mulheres que fazem cabelo e maquiagem. Mas já vi que deram opções bem legais para baratear. A ideia do frango é muito boa e os salgados podem fazer um complemento nas entradas...

Eu sou super a favor da ideia de vc fazer so o que tiver no seu orçamento. Mas particularmente acho estranho um super salão e apenas salgados (não que seja feio ou coisa do tipo... nem eu sei explicar rs). Mas a ideia do strogonoff é boa

Ver mensagem citada Como é esse estilo?

Eu inicialmente quando estava com o orçamento apertado ia fazer coquetel. Mas já viu os valores do finger food? É uma alternativa pra quem não vai fazer buffet, as vezes sai até mais em conta.

Ver mensagem citada Verdade.
Não vou baixar a cabeça e ficar triste por nada, vou procurar opções. Obrigadaaa pelas dicas.

Ver mensagem citada Gostei da ideia do filé de frango com molho de maracujá
Estava procurando outra opção além do molho madeira. rsrs

Ver mensagem citada Simmmm, isso mesmo noivinha. Aí não precisa abrir mão da ideia do jantar No meu casamento será filé mignon/ou lagarto ao molho madeira com champignon, filé de frango ao molho de maracujá e os acompanhamentos

Eu acho uma ideia bem legal.Faça algo de acordo com seu orçamento.Uns salgados é frios bem feitos fica muito bom acrescenta salada de frutas

Ver mensagem citada Magina por nada rs!! Guarda siiim, a mãos churrasco rs beijos noivinha ❤

Ver mensagem citada Que chique, uma mesa de frios , vai ficar bem legal

Ver mensagem citada Ai que bom

Eu acho super legal! Pode fazer mesa de frios, bem decorada, com compotas de doces tb. Fica super lindo.

Ver mensagem citada É, como nos decidimos recentemente que nos casaremos, temos pouco tempo para juntar o dinheiro, então algo prático e barato para nós também será uma boa opção.

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Que bom.

Muito obrigada por responder.

Ver mensagem citada Boa ideia. Meu companheiro já até falou para pensarmos em outra possibilidade de jantar além do churrasco, sei que o strogonoff ou carne ao molho madeira é bem procurado. O bom é que assim não abrimos mão da ideia de jantar.

Muito obrigada pela sugestão