Contratar cozinheira ao invés de buffet, será que rola?

Ola, noivinha, vi no seu texto que conhece e contratou uma cozinheira, poderia me indicar por favor? agradeço imensamente

E em relação a quantidade de comida a comprar, vi alguns sites que indicam a quantidade certa por pessoa, vocês acham que é confiavel ir por base nesses cálculos?

Olá, Giovana!

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Guia para noivas novatas: como usar a comunidade

Aqui tem um debate de uma noivinha pra ajudar quem tá chegando:

Dicas para os novatos

E aqui um checklist para te ajudar na organização:

Checklist para organizar um casamento

Estou aqui sempre que precisar.

Beijos.

Noivinha, eu contratei cozinheiro pro meu casamento e não me arrependo em momento nenhum. O que eu te indico primeiro:
- Defina a quantidade de convidados que você vai ter e o espaço que você vai fazer. Eu fiz uma festa para 110 convidados e fiz no play do prédio.
- Escolha o cozinheiro, cardápio, veja a data certinha e veja o que ele leva. As vezes ele vai levar só os utensílios dele cozinhar (como foi no meu caso), mas ele te indica o que você precisa alugar para servir.
- Depois de ter tudo isso definido, vá na loja de aluguel de materiais e alugue tudo o que você precisar. Dê preferência por lugares onde você alugue tudo junto e não picado.
- No meu caso, minha mãe foi cedo no dia do casamento e montou a mesa dos doces com o ex dela e o meu marido. Os garçons montaram as mesas, deixaram tudo pronto e quando a gente chegou do cartório já tava tudo pronto.

Da bem mais trabalho sim , porém fica mais em conta eu se tivesse dinheiro contrataria um buffet sem pensar duas vezes

Noivinha, o meu vai ser uma cozinheira, no caso a tia do meu noivo rsrsrs optamos assim, pq os buffets estão muitos caros, e precisamos economizar muito. E já pensamos também no caso da organização, que é muito importante. Então, graças a Deus está tudo sobre controle.

Giovana no meu vai ser cozinheira, optamos por isso por não gostar dos cardápios dos buffets que visitamos e logico que a economia conta muito, mas como disseram a organização tem que ser muito boa, contratar alguém com experiencia neste caso é muito importante, a nossa cozinheira mesmo trabalha com isso a muitos anos, e ela é melhor do que todos os buffet da minha região, ela nós ajudou a contratar os garçons, as louças para o casamento e tudo que envolve esta parte com um preço bem mais em conta, mas muito disso porque ela conhece muito a família do meu noivo e a minha, então pra nós ficou bem mais barato e ainda tem a questão de que você faz o cardápio do jeitinho que você quer.

Eu penso bastante em questão do trabalho que dá, mas o preços do buffet estão absurdos. Muito obrigada pela opinião de vocês meninas

Acho que compensa pelo lado financeiro, mas acho tudo tem que ser muito bem organizado Noivinha, assim como a Mariana disse. Eu optaria pelo buffet mesmo (minha opinião).

Sem dúvidas compensa no quesito qualidade daquela comidinha com gosto de caseira e dependendo do cardápio super compensa em relação ao valor. O problema é realmente ter mais trabalho. Eu adoraria fazer isso e mais ainda se fosse minha mãe, que tenho certeza que seria a melhor comida, mas não dá para a mãe da noiva cozinhar né kkkk

Oi noivinha, vejo muitas noivinhas por aqui se adequando a essa ideia, eu particularmente acho bacana!

Nós estávamos pensando de fazer algo assim, mas por outras questões preferimos abrir mão.. Mas acho legal, dá uma pesquisada..

Financeiramente pelo o que eu vejo as meninas falando aqui, compensa bastante. Mas tem que ter uma ótima organização.

Oii noivinha, eu sou adepta desta idéia

Vou contratar o buffet poq sai mto mto em conta, os buffets estão um absurdo de caro