Olá brides eu engatei nos debates hoje depois de um tempão kkkkkk
Vim relatar minha experiencia com a mão de obra a parte.
Desde o começo eu e meu marido não queríamos buffet fechado, já tivemos umas experiencias ruins kkk sabe? quando regulam a comida e tal. Então queríamos a mão de obra e nós mesmos compraríamos as coisas, e assim foi feito. A decoradora ja tinha uma equipe pq ela tbm faz buffet, então fechamos tudo com ela mesmo, cozinheira, ajudante de cozinha, churrasqueiro e garçons junto com o aluguel das louças.
Nós montamos o cardápio junto com ela, e tivemos a liberdade de escolher o que quiséssemos e o que tivesse mais a nossa cara.
Foi a melhor coisa que fizemos, sério. A comida estava maravilhosa, tudo muito bem temperado e servido. Todo mundo elogiou a FARTURA de comida e o atendimento maravilhoso dos garçons.
A única coisa que me incomodou foi que a cozinheira pediu coisa demais kkkkk. Sobrou bastante comida mas até ai tudo bem pq muitas pessoas não foram, mas sobrou ingredientes tbm, coisas que ela nem chegou a abrir e coisas que eu já tinha comprado a menos por achar que era muito e ainda sobrou. Tudo bem que tudo foi e está sendo utilizado mas foi um gasto desnecessário no momento.
Do resto foi tudo maravilhosooo.
Eu não consegui comer NADA no dia, apesar de ter feito meu pratinho kkk nada descia de tanto nervosismo, mas comi no dia seguinte e super aprovei tudo.
