Convidados

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Realmente eles sempre fazem uma preparação a mais. caso vá convidados a mais que o esperado. e eu também acho que não vão todos que foram convidados.

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Então é isso que eu pensei. muitas pessoas confirmam e não vão. isso deixa os noivo doidos kkkk

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é, você tem razão,eu pensei em deixar assim. pois tem muitas pessoas que confirmam presença e acaba não indo...

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Estou pensando em contratar uma semana antes,pois as pessoas que já tiverem corfimado na lista, vou ter uma base. mas tenho medo de confirmarem e não irem...

Deixa pra aumentar no dia ou bem próximo da data, porque pode haver quebras e aí sim você vai ter gasto à toa

Acho que não aumenta não, deixa assim

Meu buffet informou que a margem é de mais ou menos 20% faltantes... Então, acho que não precisa se preocupar...

Pq ainda tem aqueles que confirmam e não vão.

Eu nao aumentaria, cerca de 10% dos convidados avisam que nao vao (ou seja dos seus 137 na teoria apenas 123 vão confirmar presença) e dos que confirmam presença mais 10% faltam, entao dos 123 é mais provavel que você tenha uns 109 presentes no dia e olha lá. Como o buffet sempre faz 10% de comida a mais, eles podem atender tranquilamente 110 pessoas e você acertar no dia com eles

Normalmente a assessoria e o buffet informam que pode chamar de 10 a 15% a mais do contratado porque sempre tem gente que falta, mas sua lista está dando bem mais que essa porcentagem.

Melhor verificar sua lista novamente ou então aumentar o número no buffet.

O meu foi para 130 pessoas, chamei por volta de 145 pessoas, e no dia não foi os 130.