Convite de casamento - Ajuda

Como vocês colocaram no convite que o jantar seria pago pelos noivos? Eu me caso no coco bambu do Market Place esse ano e não sei como colocar essa informação. Também gostaria de saber se vale a pena contratar celebrante para uma cerimônia de 15/20min. Já sou casada aqui nos Estados Unidos já faz alguns meses e gostaríamos de fazer uma comemoração com nossos familiares e amigos no Brasil. Vai ser o total de 25 pessoas