Doce próprio

Ver mensagem citada Ameeei; 👏👏👏 obrigada noivinha ❤️

Oi Rosi, eu estou determinada a fazer os doces também. Vamos fazer 5 doces por pessoa, e serão 90 convidados, então são 540 doces (pq já tem 3 sobremesas no buffet, mais bolo).
Escolhi fazer um copinho de chocolate branco com recheio de creme de maracujá, um copinho de chocolate ao leite, com recheio de café com Amarula, um brigadeiro brulé, camafeu e brigadeiro tradicional de chocolate.
Como organizei a logística: vou fazer os copinhos aos poucos, algumas semanas antes, e deixa-los armazenados em caixas fechadas (chocolate não vence e não estraga, desde que estejam bem armazenados). Você também pode comprar os copinhos de chocolate prontos, super compensa e não são taaaao caros assim (se for comprar com o preço dos doces finos com chocolate).

Super compensa! Fica chique, o chocolate já vem pronto, só rechear. Vê o preço desses doces com chocolate pra comparar...As massas de doce de enrolar dá pra fazer com antecedência e deixar congelado, até 3 meses, e alguns dias antes só descongelar para enrolar. Vcs conseguem enrolar tudo dois dias antes, com ajuda de algumas pessoas. Estou pensando em encomendar apenas os camafeus, pq fazer o banho do fondant ta me dando meio medinho, preciso testar a receita ainda.

Ver mensagem citada 1 dia eu infarto hahahaha mas irei fazer nessa média msm de 2 a 3 dias antes.

Ver mensagem citada Aí que lindos! É um boa ideia rsrs

Ver mensagem citada Brigadinha ❣️ vou deixar o de chocolate pra fazer por último. Chocolate é um trem complicado rsrs

O ideal seria fazer 3 a 2 dias antes


Se possivel 1 dia antes

Oi noivinha!

eu encomendei os docinhos que eu queria "enrolados" .... e optei por fazer os de copinhos, que são mais fáceis kkkkkkkkkkkkk optei por vários mousses ...

nesse estilo aqui

acaba sendo mais prático e rapido kkk

Uns 2 dias antes, deixa pra fazer um dia antes o que tiverem fruta, principalmente as mais molhadinhas como morango.
Depende muito do que você quer fazer tb.

Ver mensagem citada A minha irmã irá fazer para mim 🙏

Ver mensagem citada Sai muito em conta 😘😘 tia do meu marido vai fazer bem casados Tb 🙏🏻😘😘

Ver mensagem citada Sim sim sim,tô pesquisando várias opções deliciosa e super em conta

Ver mensagem citada Trufas recheadas são super prática de fazer e sai muito barato

Ver mensagem citada Ah sim! Obrigada meninas!❤️

Ver mensagem citada Somente camafeus
Chocolates em temperatura ambiente

Ver mensagem citada Ela guardou na geladeira??

Ver mensagem citada Super entendo! No meu caso, é perto de casa e terei ajuda tbm 🙏 me caso no domingo,tenho planos de finalizar até sexta-feira. Irei fazer 1000 docinho tbm rsrs encomendar,ficaria um pouco fora do meu orçamento. Mas claro que é super mais prático rs

Minha mãe fez meus doces do civil e vai fazer para grande dia
Ela fez camafeu um dia antes
E bombons tb um dia antes recheados

Oi noivinha!!!
Eu cogitei a ideia de fazer os doces (pois sempre que tem festa na família, sou a responsável por isso kkk). Mas quando comecei a pensar na logística, Desisti....
Por aqui, a festa é para 100 pessoas, e eu queria 1000 doces... Teria que começar a fazer na quinta, (ficar o dia em função disso) e na sexta também, pra sábado já estar pronto, sábado, alguém teria que levar até o local e deixar com a decoradora.
E pensando nisso, não queria ter que me preocupar com isso, dois dias antes do casamento, até pq, não teria como, pois trabalho o dia todo. Pensando nisso e no custo benefício, preferi encomendar, não precisa nem se preocupar em quem vai levar os doces, pois geralmente a pessoa leva e organiza no local.

Mas claro, essa é a minha opinião!

Ver mensagem citada Aaah sim! Alguns vou encomendar,como o casal de noivinhos. Mas o restante irei fazer...
Rsrsrs

Pretendo fazer alguns doces e outros mais difíceis (como macaroons por exemplo) mandar fazer. Quanto o dia pra se fazer ainda n sei bem (ainda irei da uma pesquisadinha) rsrsrs Fiz apenas uma lista com os doces e quantidades que quero, pra levantar no orçamento dos comes e bebes . ❤️