Doces feito pela noiva😮

Ver mensagem citada Muito obrigadaa...
Irei dar uma olhada🌺

Ver mensagem citada Brigada ❤🌺🌺

Acho que uns 2 dias antes ja começa a fazer

Olha geralmente é feito com 2 dias antes da data se você tiver tempo e dependendo se for uma recepção pra poucas pessoas vale a pena eu não me arriscaria fazer por conta do tempo na semana do casamento é uma loucura

Oiii Alê, você pretende fazer quantos doces?

O ideal é começar antes para dar tempo de fazer com tranquilidade.

Noivinha, algo que vai te ajudar e que vou usar em meu casamento é que vamos ter beijinho, brigadeiro e doce de pé. Minha família, amigas e madrinhas vão ajudar a fazer pois a quantidade é grande kkk e o que vamos fazer é mudar os granulados para que fiquem variados

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Sim eu sei disso. Trabalho com doces também e faço para casamentos e aniversários. Como moro em Curitiba, o clima é mais friozinho. Deixo eles na geladeira com papel filme ate enrolar, e depois de enrolado deixo sem contato com o ar, pois é ele que forma a casquinha açucarada em volta.

Como farei 2000 doces, não darei conta de fazer todas as massas em um único dia e enrolar no outro pois precisa daquele descanso. E ainda irei me casar no civil na quarta feira.

Mas obrigada pelas dicas.

Eu irei fazer, já estamos fazendo na verdade, meu casamento é sabado e faremos 98% dos doces da festa, só compraremos os caramelados e os macarons.

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Amanda, minha mãe é gastrônoma e iremos fazer os docinhos do casamento. Uma coisa que sempre fazemos e dá certo é: no caso do casamento ser no sabado, fazer as massas de brigadeiro na quarta feira, colocar plastico filme grudando na superfície porque não cria casquinha e enrolar na quinta feira.

Brigadeiro dura sim uma semana, mas se você fizer muito antes e dependendo do clima na sua região corre o risco de não estar tão bom no dia do casamento, tirando que as pessoas costumam levar pra casa, e já está pronto a uma semana podem correr o risco de comer estragado depois.

Olá Alessandra ,eu vou fazer os meus doces .
Os copinhos vou fazer uma semana antes agora os recheios e os doces pra enrolar ,com dois dias de antecedência . Tem vídeo da uma moça no YT que sao bem legais ,tô aprendendo muito com ela !!
https://youtu.be/-QujzuvKoiU

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A que pena. Mas procure na internet, como faz pra congelar, se for o caso da pra começar antes dai

Ver mensagem citada Aqui não tem quase nada😫

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Isso. Faça os testes, procure receitas, e peça ajuda pra enrolar eles e guardar, pois é a parte mais demorada.

As massas vc pode congelar, mas nunca fiz isso.Procure na internet como funciona.

Não sei na sua cidade, mas na minha tem pessoas que vendem apenas a massa do brigadeiro de panela.

Ver mensagem citada Ahh noivinha então vou me arriscar😍❤🌺🌺

Eu vou fazer noivinha!!!

As massas dos brigadeiros vc pode começar 1 semana antes, mas faça os testes para ver qual açucara antes e dai vc deixa elas por ultimo.

Eu irei enrolar os brigadeiros na quinta feira, no máximo sexta de manha, me caso no sábado.

Ja estou convocando a ajuda de todo mundo para enrolar e guardar os doces, assim fazemos em poucas horas.

Irei fazer alguns finos, irei fazer os testes ainda , mas ja vi que vendem as casquinhas de chocolate prontas, ai seria apenas rechear com ganache ou trufa.

Eu ja faço os brigadeiros para arrecadar dinheiro do casamento, então ja sei quanto tempo levo para fazer cada massa, quantos brigadeiros faz por massa, qual açucará antes.

Ver mensagem citada 😥😥😥😥😭 eu tenho medo da correria tbm ....

Ver mensagem citada È verdade viu

Ver mensagem citada Brigada🌺..

Ale
Vc pode tentar fazer um teste de fazer e congelar.
Mas eu particularmente não arriscaria pq eu acho muuuuita correria pra ficar com essa responsabilidade.

Acho que uns 2 dias, pq dependendo do doce, ele "açucara".

Noivinha,

O ideal é pesquisar, alguns doces não podem ficar guardados muito tempo.