Docinhos de lembrança

Eu acho brownie uma delícia, mas realmente corre o risco da casquinha murchar. Acho que palha, macaron ou biscoito casadinho (estilo Biscoitê) são as melhores opções.

Exemplo de biscoito casadinho:

Oi Carol, tudo bem?

Sempre interajo nos seus posts adoro eles kkk.

Eu já ganhei brownie como lembrança de casamento, eu AMO, ganhamos dois por pessoa, comi um no dia e o outro uns dois dias depois, ele não estava melado e e a casquinha estava mais ou menos, nem mole nem durinha, a confeiteira havia explicado que o recheio altera muito o ponto da massa e da casquinha, por exemplo, doce de leite é mais úmido então esse recheio melaria mais e não ficaria casquinha.

Acho palha italiana um pouco mais simples de acontecer esses 'problemas'.

Oi Carol,

Hahahahaaha amooooo todos os posts de vcs!!

Eu, particularmente não sou fã de brownie exatamente por esse motivo.
Mas da última vez que comprei, deixei na geladeira... Não é a mesma coisa né?! Mas pelo menos evita o melado.