Dores de cabeça com Fornecedores..

Ahhhhh é insuportável, Ana! Eu me estressei demais na semana do casamento!

Não cheguei a pedir pra nenhum noivinha.

Ana! Depende se quem você contratou é pessoa física ou jurídica. Há muitos profissionais autônomos, e nesse caso eles podem emitir a RPA (recibo de profissionais autônomos) e há um desconto maior do que sendo por NF, e talvez por isso o pedido do pagamento da %. O correto seria estabelecer a necessidade e quem pagaria o que no início, independente de ser direito, e sim falando de comunicação, para evitar estresses como esse.
Mas sim, é seu direito e eles deverão emitir, mesmo que judicialmente.

Ana, é o que a Laísa comentou aqui em baixo! É seu direito por lei, você deve exigir. Explique isso pra eles, que não foi o combinado, e se for o caso, procure seus direitos.

Oi, Ana!
Bom, para começar, não emitir nota fiscal é ilegal, porque eles deixam de recolher o imposto. Nenhuma promoção dá aos fornecedores esse direito, embora seja uma prática comum (porque ninguém quer arcar com esse custo, então, se for para cobrar imposto, eles repassam 100% para o cliente).
Por outro lado, há clientes que aceitam isso numa boa, quando isso é combinado previamente, e ele sabe que não vai ter a nota justamente por isso.Como consumidora, você tem direito (e a obrigação) de exigir a nota fiscal. Caso não forneçam e você faça questão, a melhor opção é você procurar o órgão de proteção ao consumidor aí da sua cidade. É uma coisa a mais para correr atrás, mas você vai estar fazendo tudo certinho.