Dúvida no modo de servir a comida

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Vou tentar diminuir a lista.

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Huuum, interessante tirar foto com os noivos antes de comerem.

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Vou tentar pôr uma parada que vi em um outro debate, estou pegando todas as dicas aqui nestes fóruns hahha, em que ela colocou nas mesas uns nomes que podem ser números etc e ia chamando por mesa. Achei legal, porque sempre terá reposição.

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Sim, nunca fui em nenhum, todos eram jantar a inglesa. A questão será diminuir o número de convidados pra fazer algo mais confortável pra todos. Vi um debate em que a menina mostrou fotos de como tudo funcionou e achei perfeito também. Conversei com o boy ontem e ele concordou ser daquele modo.

Fechei o buffet de parmegiana.. e a fila é inevitável dependendo da quantia de convidados..

Já fui em casório assim é não vi ninguém reclamar da fila. No último a fila passava pelos noivos que estavam tirando fotos na mesa de bolo então eles tiraram fotos com todos os convidados. Contrate alguém só pra reposição e ajudar seu tio, pra não ficar vazio o service...

Já em vários casamentos assim e é a forma mais comum self service, sempre da filinha mas é normal

Acredito que quando convidamos alguém para uma festa, a pessoa é livre para comer o quanto ela quiser, e simmmmm sempre tem aqueles que comem bastante mesmo e acho isso normal. Já fui em vários e eram selfie service e eram deliciosos, o meu será assim também. A questão da sujeito e fila quem controla e cuida disso para que tudo seja organizado e sempre limpo é o pessoal do buffet e cerimonialista.

Ver mensagem citada Ao menos 2 sim para não gerar filas

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Ah, eu vou tentar mostrar pro boy que assim é melhor, porém ele também nunca foi em casamentos assim. Como será macarrão, acredito que renda bastante e antes do jantar eu vou tacar salgadinhos e outras coisas, o povo vai estar cheio já e o bom de SS é que não sobra comida, pois cada um vai arrumar a quantidade que aguentar.

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Ixi, então eu teria que ter umas 2 ou 3 ilhas, porque será entre 200-250 pessoas.

Não me casei ainda, mas, em todos os casamentos que eu fui era modo selfie service, acredito que para o jantar é a melhor opção, pois os convidados podem decidir a hora que querem comer, o que querem comer e o quanto, tem a liberdade de repetir e escolher

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Porque nunca fui em nehum assim, então não tenho referências. Todos eram pf.

Noivinha essa é melhor opção para servir, tem o serviço a Inglesa que já vem com o prato montado da cozinha, mas nessa opção vai ser preciso mais pessoas , em relação a filas depende , a cada 100 pessoas vc precisa ter um ponto ou ilha gastronômica para melhor a distribuição, ja a quantidade isso não da para controlar

Ver mensagem citada Não casei ainda mas tb terei selfie service. Eu ja fui em inúmeros casamentos e foi tudo normal.

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Você já casou? S sim, deu certo no seu? Queria mais saber as questoes sobre bagunça e etc.

Selfie service é o jeito mais comum de servir comida em casamento...rola um pouco de fila mas é normal.