Duvidas sobre buffet

A mesma dúvida dela é a minha.
Ex: fiz uma lista de convidados para 100 pessoas, só que confirmaram só 80; o dinheiro que eu paguei pelo os 20 que não irão, eles vão devolver ou vou poder pegar em algumas coisas a mais pro meu casamento no buffet e eles vão descontar nesse valor?

Noivinha se vc passar do numero de convidados vc vai ter que pagar o valor extra e pode ate pagar multa dependendo de quanto passar pq isso interfere na qualidade do Buffet, ja se for um numero menor o buffet não devolve a diferença, em relação a comida se o Buffet for seguir o que a Vigilância Sanitária orienta ela deve ser Descartada. Dificilmente sobra coisas, os Buffets hoje em.dia trabalham com um sistema de Pré preparo a onde eles apenas finalizam na hora da festa conforme a demanda, esse tipo de sistema evita desperdício para eles

Se forem menos pessoas, não irão descontar.
Se forem mais, você paga o excedente, e nesse caso, sugiro verificar no seu contrato a questão de valores.

Kelly,
Os buffets trabalham com quebra de convidados. Isso significa que eles já trabalham com uma margem de 20% de ausência. Ou seja, você contratou o buffet para 100 mas ele já conta que irão 80 pessoas. Assim se forem somente até 100 pessoas (99, 95, 80, 70...50 etc) eles não te devolvem o valor que vc já pagou. Quanto a comida, alguns fornecedores permitem que os noivos levem as sobras, mas nem todo buffet é assim. Quanto ao excedente de convidados, vai depender do contrato. Há empresas que não cobram, há empresas que cobram a partir de x convidados excedentes e há empresas que cobram pelo primeiro convidado excedente.
Veja também que há buffets que não cobram pelas crianças ou cobram a partir de determinada faixa etária. Aqui em BH, por exemplo, é comum que o buffet cobre somente por crianças a partir de 10 anos de idade. Assim, mesmo se uma criança de 7 anos, por exemplo, for uma convidada excedente, não será cobrada.

No casamento da minha cunhada muitos convidados não foram. Então o buffet não reembolsou os valores. No final da festa entregou a comida que sobrou pra minha sogra levar pra casa 😅

Olá Kelly, até o momento a informação que obtive dos espaços que visitei, é que se fechar o contrato tá fechado. Não tem essa opção de diminuir, pelo menos por aqui não 😉

Quando a quantidade excede, vocês pagam a mais. Agora em relação a sobras, acho que varia de buffet para buffet. O que escolhemos, deixa tudo que sobrar para nós, que já esteja feito, o que estiver congelado, eles voltam com eles, porém, já recebemos propostas que falaram que deixava apenas uma caixinha com salgadinhos e docinhos, então acho melhor você olhar com o buffet que contratou.

Kelly, se exceder o número de convidados vc paga por fora essa quantidade sim, mas se faltar convidado (independente de quem foi ou nao) o buffet não devolve dinheiro nao, ao menos aqui é assim, o que fazem é no término da festa eles vão prestar conta as mães dos noivos do que sobrou e vão te devolver (seja comida, bebidas, doces, salgados), mas isso é informação o meu, procura ver direitinho como o seu procede sobre isso.

Ver mensagem citada

Duvida resolvida, perguntei o buffet, a moça me explicou que quem não for ela deixa la a quantidade para mim no dia!

Quando vai a mais paga os excedentes sim agora quando faltam convidados é necessário conversar com o fornecedor pra ver como é feito.