Olá noivinhos e noivinhas lindas!
Sou recém casada (https://www.casamentos.com.br/cronicas-casamento/pedro-bianca--rw5337) e estou amando essa nova vida!
Gostaria de entrar em um assunto aqui, que foi dificil definir antes do casamento: Fechar pra quantas pessoas?
Na épóca de fechar o buffet, eu e o meu esposo listamos os convidados e no total iriamos chamar 225 pessoas.
Pedimos a opnião de pessoas que já haviam casado e nos disseram "Ah, nunca vai todos os convidados que você chamar" - e realmente nunca vai. Uns diziam que pagaram para 200 pessoas, e foram 115! Outros que fecharam pra 300 e foram 205.. e, baseados nestes calculos, fechamos o buffet para 200 pessoas acreditanto que ainda estavamos com uma margem grande pensando que apareceriam no máximo 180 pessoas (com base em outros casamentos).
E sabem quantas pessoas foram, dos 225 convidados (e 200 pagos)? 220 pessoas no dia!
Sim, passamos um pequeno sufoco, pois a margem que o buffet tinha para atender além do contrato era exatamente 10% a mais do número que fechamos, e chagamos no limite! Por pouco não faltou comida, mesas e etc.. por pouco não ultrapassamos a margem do buffet.
Graças à Deus deu tudo certo, e pagamos a diferença de valor 
, mas pensou se tivessemos fechado pra menos, com base em outros casamentos?
Gostaria de saber a opnião de vocês em relação a isso.. e se isso já aconteceu com alguém, de faltar comida no dia?
Uma coisa é fato, este ponto não podemos nos basear em outros casos, e sim, no que sentimos em relação aos nossos convidados.
Beijinhos a todos! 
