Ideias para Chá Bar

Oi noivinhas!
Eu e meu noivo não faremos festa de casamento, será apenas a cerimônia e uma pequena recepção para pais e padrinhos.
Mas de qualquer forma, queríamos reunir nossas famílias e fazer algo bem legal, e por isso faremos um chá bar.Só que não sabemos muito bem o que servir para não ficar tão caro, provavelmente irão umas 80 pessoas porque nossas famílias são bem grandes. Pensamos em fazer tipo self service de lanches (cachorro quente, hamburguer, batata frita), mas teríamos que ter alguém para ficar fritando as coisas lá na hora e não queria que fossem tipo nossas mães ou madrinhas, porque quero que todos os convidados aproveitem a festa e se divirtam.Então, vocês tem ideias de coisas baratas e que sejam práticas para servir? Ou alguma ideia de como podemos fazer para preparar essas comidas que pensamos? (Não faço ideia de quanto custa contratar uma pessoa para fritar as coisas 😅)