Jantar

Ver mensagem citada Muito obrigada pela sua resposta 🥰
Mas para mim é inviável colocar a mão na massa e preparar o jantar,msm com o auxílio da minha família. Vai ser simples,porém terão mais de 60 pessoas. Pelo menos 4 dias antes do casamento eu não quero ter preocupação com mais nada,só esperar o momento e curtir 🫶🏻

Dá pra fazer um buffet normal, com arroz, Strogonoff, carne, salada...

Eu optaria por massa ou finger food de alguma comidinha que vcs gostam, mais prático e da para colocar várias opções assim.

Acho que massa, opções de molho, saladas, carne seria boas opções

Ai noivinhas tem umas opções tao legais que tal fazer uma ilha de massas (dois tipos de massa,dois molhos,algumas complementos) ou talvez crepe também
Ou um jantar normal mesmo dois tipos de carne,um arroz branco e um arroz a grega,saladas,um feijão

Eu faria 2 tipos diferentes de arroz, 2 tipos diferentes de salada, fricassê, 2 tipos diferentes de macarrão, filé de frango ao molho mostarda e linguiça acebolada.
Sobremesa gelatina com creme de leite e o bolo com sorvete
Eu acho que este cardápio não sai caro. Claro precisa avaliar a quantidade de pessoa para não ter desperdício.

Acho que pra ser mais em conta você pode servir uma opção de massa que a maioria goste, duas opções de proteína (carne e frango) e saladas, essa é uma opção bem simples de jantar. Se quiser ainda incrementar e sobrar orçamento para isso você pode colocar uma mesa de frios, e adicionais como purê, batata palha e etc.

Depende muito do que sua família gosta de comer, não existe uma regra exatamente para isso. Uma sugestão é preparar algumas opções de molhos e massas e deixar as pessoas escolherem. Outra ideia que talvez funcione é montar você mesma com sua família uma mesa com as opções que geralmente encontramos no buffet (mesa de frios, arroz com brócolis, salada tropical, salada de cani com camarão, lombo ou filé ao molho madeira, salmão, torta salgada etc) escolhe as opções que façam sentido pra sua família.


Vou te dizer o que eu fiz no almoço de meu casamento civil: fizemos lazanha de camarão, preparamos um lombo, arroz, duas saladas e uma torta salgada. Funcionou super. Já no casamento religioso minha mãe organizou tudo, escolheu servir salgadinhos (coxinha, quibe, camarão encapotado... ), docinhos de festa, assou um peru pra servir de tira gosto e tivemos o bolo. Minha prima preparou tudo e pagamos o preço normal pra ela (menos o peru, o peru minha mãe fez) e pagamos pra fritar tudo na hora. Não foi um jantar, mas todos saíram satisfeitos e o vasto foi menor que 2mil reais.