Jantar americano e jantar francês

Muitas dicas bacanas meninas!! Qual vocês vão optar em servir?

Em relação ao Serviçp a Francesa, muitas pessoas têm dúvidas.

Na verdade o serviço a Francesa é chamado também de diplomata, onde o garçom traz a travessa com o jantar e quem se serve é o convidado.

O Serviço a Inglesa o garçom tras a travessa e coloca a comida no prato do convidado.

Eu nao sei...

Finger food é o estilo da comida, pequenas porções que geralmente podem ser comida com as mãos, como wrap, espetinhos de fruta. Usualmente servidos como entrada para substituir os salgadinhos ou a tradicional mesa de frios.

Siiiim!!! rsrs

• À inglesa direto: o garçom apresenta a travessa de comida pelo lado direito e serve o prato à mesa pelo lado esquerdo do comensal, usando uma colher e um garfo formando um conjunto conhecido como "alicate".
• À inglesa indireto: o garçom apresenta a travessa com a comida pela direita do comensal e coloca numa mesa chamada guéridon. O prato do mise en place é retirado da mesa e colocado também no guéridon, à direita da travessa com o alimento, onde o garçom coloca o prato aquecido e serve o alimento. O prato é recolocado à mesa pela direita do comensal.
• À Francesa: A comida vem à mesa montada em um prato individual, sendo colocada à frente do comensal pela direita. Alguns chefs consideram este serviço como o mais desafiador, pois entendem o prato como uma obra de arte.
• À Americana: Uma mesa de buffet é montada com toda a variedade de pratos.

Ajudei?

Eu tb nw sei... só sei q o meu buffet vai ter comida japonesa a um pouco brasileira....

Não faço a mínima ideia de qual tipo seja esses! kkkkkkk