Maçã do amor - chocolate/diferente

Aí menina, ontem dei uma pesquisada em casa que eu vi!! É que aqui no trabalho é tudo bloqueado os sites de receita kkkkkkkkkk que raivinha!!!!

Linda e deliciosas. Vale a pena fazer, fica muito bonito na decoração

Acho linda e são uma delícia! A Karina já postou uma receita pra voce né? Na internet tem várias outras e até segredinhos pra não errar o ponto da calda

Eu acho lindas e deliciosas, ótima opção de lembrancinhas para o chá.

Além de lindas são saborosas kkk

Que deliciaaaaaaaaaaaaaa

Menina só céu!! muito obrigada!

Igual ao cupcake, vou testar uns antes de serem os oficiais! kkkkkkk #noivocomilãoAgradece! kkkkkkkkkkkk obrigada mesmo!!!

Oiii noivinha

Segue:

Ingredientes

• 10 a 12 maçãs (fuji/gala ou outra de sua preferência)
• 2 xic. de açucar
• 1/2 xic de àgua
• 1 colher (chá) de cremor de tártaro
• 1 colher (chá) de corante para maçã
• Palitos de churrasco ou sorvete.

Modo de preparo

Lave e seque bem as maçãs; espete os palitos. Reserve. Em uma panela pequena coloque o açúcar, a água, o cremor e o corante. Mexa para misturar os ingredientes. Leve ao fogo alto sem mexer. Quando começar a levantar fervura, abaixe o fogo e deixe que a calda fique em ponto de fio fino (quando você mergulhar a colher e levantar a o fio pinga da colher bem fino e esvoassante). Nesse ponto, você passa as maçãs girando-as e dando uma batidinha na lateral da panela para ajudar a retirar o excesso de calda. Sempre observando a calda para não queimar, se você perceber que vai queimar afaste um pouco do fogo. Coloque as maçãs em tabuleiros secos.
Pronto é só ensacar e dar um bom visual na sua festa.

Dicas

Nunca use maçãs recem tiradas da geladeira pois elas estão umidas e a calda vai derreter não vair fixar.Use sempre maçãs em temperatura ambiente.
Depois que a calda for no fogo não mexa a calda, verifique ao ponto colocando a colher e levantando.
Outra forma de verificar o ponto da calda é pingar a calda em um copo com agua gelada se a bala que se formar for quebradiça esta no ponto e se for puxa não está no ponto.

Receita de maçã do amor decorada com chocolate colorido Ingredientes para fazer a maçã do amor decorada

Para fazer dez maçãs do amor decoradas nós vamos precisar de apenas:

• 10 maçãs tamanho médio
• 200 gramas de chocolate fracionado ao leite
• 50 gramas de chocolate fracionado branco
• 10 palitos para picolé
• Corante para chocolate (as cores que você desejar)
• Saquinho de celofane
• Papel manteiga
• Confete

Como preparar

Você pode usar o chocolate branco no lugar do chocolate ao leite e colori-lo com corante.

1°

Você precisa lavar bem as maçãs e colocá-las na geladeira.

2°

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria o no micro-ondas.

3°

Retire as maçãs da geladeira. Em seguida retire os cabinhos e coloque os palitos no centro de cada uma das frutas.

4°

Em seguida, mergulhe a maçã no chocolate até que ela fique totalmente coberta e, se necessário, use uma colher para ajudar no processo. Depois, deixe que ela escorra um pouco do chocolate.

5°

Cubra uma vasilha com papel manteiga e coloque as maçãs sobre ele.

Como fazer a decoração

1º

Você pode derreter todo o chocolate branco, em seguida coloque pequenas porções em saquinhos de celofane e misture o corante da cor que desejar.

2º

Depois faça um pequeno furinho em um dos cantinhos do saquinho e faça desenhos na maçã. Leve as maçãs para a geladeira por cinco minutos para o chocolate cristalizar.

Se você quiser usar confete, basta colocá-los sobre o chocolate ainda mole.

Pronto!!!