Oi meninas, pra complementar ainda mais as ideias da Rê https://comunidade.casamentos.com.br/forum/archive/7-naked-cakes-para-a-sua-festa-de-casamento--t75819 achei mais quaqtro ideias lindas.
Naked Cake “Romântico” com flores de açúcar:
Naked Cake “Boho” com frutinhas e flores:
Naked Cake “Rústico” com toques de amarelo:
Variações sobre o tema:
E uma receitinha básica:
Massa:
6 ovos
6 colheres de farinha de trigo
6 colheres de açúcar
1 colher rasa ( sopa) de fermento para bolo
Recheio:
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 colher ( sopa) de margarina
abacaxi picado
Recheio 2:
1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 40 minutos
ameixas secas sem caroço
frutas para decoração
Preparo:
Massa:
- Bata as claras em neve, sem parar de bater junte o açúcar aos poucos, junte as gemas uma a uma
- Desligue a batedeira e junte a farinha e o fermento mexendo delicadamente
- Unte uma forma redonda pequena e asse em forno médio a 180ºC
- Misture o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo até engrossar
- Deixe esfriar
- Pique o abacaxi e cozinhe em uma calda de água e açúcar por alguns minutos (reserve)
- Depois de cozinhar o leite condensado na panela de pressão, espere esfriar completamente antes de abrir a lata, misture as ameixas picadas
- Faça uma calda com açúcar, cravos ou molhe com uma de sua preferência
- Corte o bolo em três partes
- Na primeira camada, coloque o doce de coco e o abacaxi em cima
- Na segunda camada coloque o doce de leite com as ameixas
- Faça recheios firmes para que não escorram
Fonte: https://www.constancezahn.com/5-ideias-de-naked-cake/
