A escolha do menu foi super difícil. Sempre amei o conceito de finger foods, mas tinha medo e não sabia como implementar.
Pesquisei muito e decidimos que seria finger food. Buscamos os dois melhores buffets da região. O primeiro cobrou um preço muuuito acima do nosso orçamento, mas tinha um cardápio bacana. O segundo entendeu na hora o que eu queria, discutimos juntos cada item do cardápio e com um preço que cabia no nosso orçamento. Fechamos com o segundo.
A princípio serão os itens abaixo, mas estamos estudando mudar algo. - Polenta mole com costelinha de porco e couve crocante- nhoque recheado de queijo com molho ao sugo- batata recheada com estrogonofe de filé com catupiry e batata palha- kafta de cordeiro ao molho de iogurte- queijo coalho com melado- mini pastéis de queijo e de carne
Mais tarde servirmos mini-hambúrgueres. Teremos docinhos diversos e bolo de morango com creme - clássicos. Hehe
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