Estou quase fechando o menu do meu casamento mas to em duvida se incluo o menu de pista da madrugada, que seria mini churros e milk shake, acham necessário?
Menu da noite:
Bebidas
❖ Água mineral natural e com gás
❖ Água Aromatizada
❖ Cerveja Skol e Brahma
❖ Refrigerantes (Normal e Diet)
❖ Sucos: Laranja e Uva
Coquetel
Ilha de Antepasto
❖ Mix de Pães e torradas
❖ Queijos e Frios
❖ Patês e Terrines
Frios
❖ Brisée de Kani
❖ Creme de gorgonzola com chutney de damasco na cestinha fillo
❖ Mini wrap de peito de peru, cream cheese e alface americana
❖ Petit Sablé (provolone e mel na massa de biscoito a moda da casa)
Quentes
❖ Meatball com molho tártaro
❖ Dadinho de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta
❖ Batata baby com Dip de Coalhada e Bacon
❖ Croque Monsieur
Ilha de Snacks Artesanais
❖ Coxinha de Frango
❖ Quibe
❖ Croquete
❖ Bolinha de Queijo
❖ Maravilha de Cheddar
Jantar
❖ Salada Spazio (mix de folhas, croutons, lascas de queijos, tomate cereja e molho
Caesar)
❖ Quiche de Palmito
❖ Creme de batata baroa com bacon
❖ Raviolloni de três queijos ao molho de tomate rústico
❖ Risoto de alho poró
❖ Escalope de mignon ao molho chateaubriand
❖ Batata rústica com alecrim
Sobremesa
❖ Merengue com creme de chocolate branco, compota de manga e morango
flambado
❖ Bolo trufado com calda de chocolate
Mesa de Café
❖ Bolo da estação
Doces Gourmets
❖ Brigadeiro
❖ Beijinho
❖ Paçoca
❖ Limão Siciliano
❖ Frutas Vermelhas
Bar de Caipirinhas
❖ 04 Frutas da Estação
❖ Drinks Alcóolicos e não alcóolicos
❖ Vodka
❖ Sakê
❖ Cachaça
