OI gente!
Seguindo a dinâmica do Consiga a medalha "100% apaixonad@"! 🥇 , vim compartilhar minha receita especial!
Frango Xadrez da Ana!
Ingredientes:
- 500g de Peito de Frango
- 1 pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo)
- 1 cebola grande
- 3 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 300ml de água
- Azeite de Oliva
- Sal e temperos a gosto.
Modo de Preparo:
- Corte a cebola e os pimentões em cubos, refogue no azeite de oliva e reserve.
- Corte o frango em cubos, refogue no azeite de oliva com sal e temperos a gosto.
- Junte o frango e o refogado de pimentões.
- Dilua o shoyu e o amido de milho na água, e depois acrescente ao frango.
- Deixe apurar em fogo baixo por aproximadamente 10 min.
Dicas:
- Use uma frigideira grande, se tiver uma wok, melhor ainda.
- Use pouco sal, pois o shoyu já é bem salgado.
- É possível fazer com carne vermelha tbm (sugiro alcatra ou coxão mole).
- Você pode usar como molho para macarrão.
Espero que gostem!! 
