Oi pessoal, vou colocar uma receitinha de bolo de chocolate maravilhosooo 🥰 faz muito sucesso aqui em casa, a receita é diferentona mas dá tudo certo no final!!!
Vamos lá por a mão na massa?
Bolo de Chocolate PEEFEITO
➡️ Ingredientes:🔸 3 Ovos🔸 1 xícara de cacau em pó🔸 1+1/2 xícara de açúcar 🔸 1 xícara de café c/ leite (morno)🔸 1+1/2 xícara de trigo (sem fermento)🔸 1/2 xícara de óleo🔸 1 colher de chá de Vinagre (eu sei que é super estranho, mas vai por mim isso vai ficar uma delícia no final!!!)🔸1 colher de chá de bicarbonato de sódio🔸 1 colher de sopa de fermento🔸 1 pitada de sal➡️ Cobertura:🔸 2 barras de chocolate da sua preferência🔸 1 cx de creme de leite
➡️ Modo de preparo:
Passo 1: Ligue o forno para pré aquecer e depois Unte uma forma c/ manteiga e polvilhe c/ cacau em pó.
Passo 2: No liquidificador coloque os ovos, óleo, açúcar, o fermento e o sal. Bata até ficar homogêneo.
Passo 3: Coloque o café com leite (morno), o vinagre e o sal. E bata tudo novamente até ficar homogêneo.
Passo 4: Coloque a mistura em uma vasilha e peneire o trigo e o cacau em pó sob a mistura.
Passo 5: Acrescente o bicarbonato de sódio e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
Passo 6: Despeje a massa na fôrma untada e leve ao forno pré aquecido por 40/50 minutos. Antes de retirar o bolo do forno verifique com um palito se o centro do bolo está assado (o palito deve sair limpo, assim o seu bolo está prontissimo 🥰)
Para a cobertura:🔸 Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas de 30 em 30 segundos mexendo sempre.🔸 Acrescente o creme de leite até ficar homogêneo🔸 Cubra o bolo e seja feliz com o melhor bolo de chocolate da sua vida 😍
A receita leva Vinagre e Bicarbonato pois ocorre uma reação entre eles que deixa o bolo mais úmido e faz ficar uma delícia! Não deixa cheiro e nem gosto de vinagre pode fazer sem dó!
Espero que tenham gostado ❤️Aaah a cobertura pode ser qualquer uma use sua criatividade!
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