Minha receita cheia de amor - Thais

Oie, noivinha!

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Um beijo!

Ver mensagem citada O pão cada vez usamos uma receita nova e depende do ânimo para fazer tbm hahahahah

Ver mensagem citada

Que demais, é bem parecida com a receita que uso! Obrigada por compartilhar

Ver mensagem citada Claro!!


Carne do hambúrguer3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)
300 g de bacon moído
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador
30 ml de água gelada
Modo de preparo Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado.
Faça porções de 90 g a 100 g.
Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base.
Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida.
Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar).
Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar.
Retire do congelador, frite ou asse e está pronto.
INFORMAÇÕES ADICIONAISDica: preaqueça a chapa, frigideira ou grelha por 10 minutos antes de levar os hambúrgueres. Adicione um pouquinho de óleo ou manteiga e não amasse os hambúrgueres!
Você sabia que a receita que precede o hambúrguer surgiu no século XIII, na Europa? A ideia de moer a carne chegou em Hamburgo no século XVII, onde um açogueiro resolveu também temperá-la. Assim, a receita foi disseminada nos Estados Unidos por alemães da região. Lá surgiu a ideia de colocar o hambúrguer no meio do pão e adicionar outros ingredientes, como queijom tomates e alface.

Thaís, preparar hamburguer é uma delicia mesmo, por aqui também amamos!

Você esqueceu de compartilhar a sua receita... como faz o hamburguer? Você também faz o pão? E a montagem dele?