Olá noivas!
Dia dos Namorados chegando, e como a Danny já disse ontem, as Destacadas deste amado site se
reuniram para ajudar a todos vocês com ideias para deixar este dia mais
especial!
E o meu tema é....
Dia dos namorados: menu completo por 40 reais !
Como estamos todas num período de quarentena e isolamento social, sair para jantar está um pouco mais complicado... Por isso, resolvi indicar receitas já testadas e aprovadas para um jantarzinho completo com o Love, incluindo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Essas receitas já receberam elogios aqui, então pode apostar sem medo.
E escolhi receitas fáceis e com custo baixo, para que todas possam fazer!
Vamos lá então?
ENTRADA
Salada Caprese
Fatiar dois tomates e cortar em cubinhos 100 gramas de mussarela.
Temperar com azeite de oliva, uma pitada de sal e folhas de manjericão.
PRATO PRINCIPAL
Risoto de Frango com Curry
Ingredientes:
500 gramas de peito de frango
3 colheres de azeite
1 colher de manteiga
1 xícara e meia de arroz branco
meio litro de caldo
1/2 cebola picada
1 dente de alho
2 colheres (chá) de curry
3 colheres de creme de leite
sal
Modo de fazer:
Cozinhar o frango na água. Reservar o caldo do cozimento. Desfiar o frango e reservar também.
Refogar na panela a cebola e o alho com o azeite. Adicionar o arroz, o caldo e o curry. Quando o arroz estiver quase cozido, adicionar o frango desfiado.
Deixar terminar de cozinhar, acertar o sal e finalizar com a manteiga e o creme de leite, logo antes de servir.
SOBREMESA
Mousse de Chocolate com Café
Ingredientes:
150 gramas de chocolate ao leite em barra
1 colher de café solúvel
2 colheres de água fria
2 gemas
2 claras batidas em neve
1 lata de creme de leite
Modo de fazer:
Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas. Dissolver o café na água fria e juntar ao chocolate derretido. Adicionar as duas gemas e o creme de leite e bater bem com a batedeira .
Desligar a batedeira e misturar manualmente as claras em neve.
Colocar em taças, decorar e levar para gelar. Fica aerado como o da foto!
E aí meninas?
Animadas para o jantar de Dia dos Namorados?
Depois venham aqui nos comentários postar fotos e contar como foi!