Pessoas lindas e maravilhosas,
Eu estou apaixonada pelo naked cake (Bolo pelado) - consiste em um bolo sem a cobertura tradicional, como o glacê, chantilly e pasta americana. Ele até tem alguma cobertura para enfeitar, mas a lateral do bolo não é coberta, e você consegue enxergar o recheio.
O bolo pelado pode ser vários sabores, mas é caracterizado pela presença de recheio, principalmente se for um bolo com várias camadas. Pode ser usado morangos, ou algum tipo de guloseima para enfeitar, como flores comestíveis e etc.
Na minha opinião sendo bem feito fica lindo, tem alguns que podem ser usados para o casamento ficam um luxo, eu vou fazer para o chá bar...mas estou gostando tanto da idéia que pode ser que até decida em fazer para o casamento...é bem moderno e divertido!
Para quem não conheçe vou mostrar alguns, confesso que deu água na boca só em vê-los rsrsrsrs.
* Com detalhes em flores
*Frutas
* Com frases, palavras, etc. (Meu noivo e eu gostamos muito desse)
Também tem os mini naked cakes ah quero muito esses em azul e amarelo como convite do chá bar...ah vai ficar lindo de viver eu venho brevemente mostrar para vocês quando ficarem prontos viu
* Chocolate decorado com frutas
* Os que dão para presentear como lembrancinha olha que mimo
*Lembrancinha no potinho, ou saquinho
Enfim, são muitas opções...
...ATUALIZANDO DEBATE: FIGURA 04
Na minha busca por naked cakes encontrei estes (Fig. 04 - amarelo e azul) que no blog estava como naked, mas conforme a Claudete disse, eu pesquisei novamente são mesmos "Macarons" na verdade é feito com bolachas (biscoitos), ele é bem parecido com os tradicionais bem casados.
No meu caso farei como mini naked cake ou o bem casado mesmo para deixar do jeito e nas cores que quero.