Eu sou vegetariana e meu noivo é onívoro, por isso escolhemos um menu bem variado com varias opç~es vegetarianas. Meu noivo fez questão de ter um Cantinho Mineiro. Abaixo segue o menu:
Coquetel
Canapés in vidro
Taça com salada de palmito (veg)
Mini flamour de Alho poró (veg)
Mini Mousse de frango com abacaxi
Batatinha baby com cheddar e bacon (algumas sem bacon)
Quiches
Rosa folhada de alho poró e damasco (veg)
Bruscheta de salada com castanhas (veg)
Folheado de queijo brie com amora (veg)
Dadinho de tapioca com geleia de pimenta (veg)
Camarão praiano com redução de abacaxi
Espetinho de filé com molho madeira
Coxinha siciliana
Rolinho primavera com molho agridoce (veg)
Ouriço de funghi com queijos (veg)
Petiit Gourmet
Mini risoto de tomates frescos (veg)
Coquetel de camarão
Mineirinho
Jantar
Linguini finalizado ao vivo no parmesão (veg)
Filet marinado ao molho malbec com champignons
Também teremos uma Mesa de Doces, um Bolo e uma Mesa de Café
