Olá meninaaas!
Seguindo a dinâmica do joguinho, vim mostrar pra vocês o menu (AINDA NÃO DEFINITIVO) do casamento
Para quem não acompanhou esse joguinho, corre que tem até o dia 15 pra participar!
Medalha SuperChef + Medalha surpresa: JOGUE pra ganhar! 👩🍳👨🍳🏅
TÁBUA DE FRIOS: • Queijos variados • Pastas • Lombo canadense • Peito de peru • Ovos de codorna • Azeitonas • Salame • Tender
ENTRADAS – FINGER FOOD
COQUETEL FRIO: • Minicouscous de camarão com dendê e ervilhas frescas • Mousse de queijo com amêndoas e mel • Cestinha de chevre com geléia de pimenta rosa • Salmão marinado com creme fresh e hortelã servido sobre cama de verdes e roxos • Ceviche de peixe branco com batata doce, pimentões coloridos e limão siciliano • Guacamole com nachos levemente apimentada • Cestinha de harumaki com recheio de camarão e cream cheese • Rolls de abobrinha com feta e pesto de manjericão • Tulipa de presunto defumado, pasta de gorgonzola, damasco e pesto de hortelã
COQUETEL QUENTE: • Camarão empanado em queijo defumado com crosta de fubá • Cestinhas de filo com recheio de queijo brie e geléia de damascos • Vol-au-vent de tomate seco com palmito e semente de papoula • Batatinha recheada com creme de espinafre e bacon crispi: • Rolinhos de legumes com molho oriental, • Xadrez de queijo de coalho com ervas de provance • Coxinha de galinha ao molho rose, • Croquete boliviano com molho agridoce • Pérola de queijo do reino • Bolinho de macaxeira com charque • Bolinho de bacalhau com tapenade de azeitonas negras • Delícia de camarão ao molho tártaro, • Pastel folhado de ricota com ervas • Caixinha de harumaki com recheio de frango e açafrão
CALDOS
• Caldo verde com lingüiça calabresa e couve folha • Caldo de macaxeira com camarão refogado
ESTAÇÃO DE MASSAS
• Penne • Farfalle • Molho ao sugo • Molho aos quatro queijos
JANTAR
• Escalope de filé mignon ao molho de vinho • Risoto de camarão • Arroz piemontês • Batata palha
BEBIDAS
• Refrigerantes diversos (primeira linha) zero e light • Água mineral com e sem gás • 03 opções de sucos de frutas variados
BOLO E DOCES • 3 sabores de bolo: bolo de noiva, sensação e chocolate meio amargo. • Trufas • Bombons variados • Chocolates fondados • Chocolates caramelizados • Chocolates personalizados
MESA DE DIGESTIVOS
OPEN BAR
• Cerveja • Drinks sem álcool (10 opções) • Drinks com álcool (10 opções)
O coquetel é coisa até demais né? hahahah
Tô achando que vão mandar eu escolher algumas opções dentre essas, mas quando me enviaram o contrato já foi assim, então.. tô na torcida que seja isso tudo mesmo!! Ainda faremos a degustação.