O que servir em um jantar econômico?

Ver mensagem citada Nossa que legal , se vc ainda tiver essa listinha me passa por favor 🥰🙌🏼

Ver mensagem citada Eu havia pensado exatamente nisso! Não sabia que alguém já tivesse feito, que legal!! Agora estou decidida! farei o mesmo 😍

Churras rende, então pra não sair caro tem que ter arroz maionese (batata enche, arroz tb, pode fazer arrroz colorido) saladas, farofa.

Agora o strogonofre já sai um pouco a mais pq vai muita carne ne, creme de leite, mas rende o mesmo tb.

Se vctiver a quantidade de pessoas ai facilita para o calculo.

É um prazer ajudar.
Assim, moro no RS os valores para seu estado pode ser diferente.
Primeiro meu pai procurou um criador de gado e reservou um gado inteiro, que o valor sai bem mais em conta que no mercado, o criador no dia de manhã matou limpou e já cortou em peças para nos entregar. Fizemos a conta de 500g por pessoa e mais 10kg pra não faltar(meu pai é exagerado).
O valor que nos cobrou foi R$ 9,00 kg de todas as partes(como era inteiro, veio maminha, costela, picanha...) valeu muito a pena, pois o valor da costela aqui no mercado está R$ 24
Há e compramos um porco também.
E só pra te esclarecer que sobrou quase meio boi sem assar hahahhaha comemos quase 1 ano congelado.
E a cozinheira, primeiramente uma tia se candidatou a cozinhar, mas ela ficou doente e não pode, procuramos alguém que cozinhasse em festas, nos cobrou R$ 400 reais para cozinhar para 200 pessoas.
E o que compramos de comida mesmo e saladas deu uma micharia, pelo que estávamos acostumados a pagar hahahhaha foi a coisa mais barata.
Lá na minha mãe temos anotado até as quantidades de arroz, feijão, e outras coisas q foi feita, se precisar me avisa.
E olha só, a comida bem simples, não tinha frescura, mas estava ótima, e ninguém reclamou de nada.
Espero ter ajudado.

Olá Isis, minha mãe se casou no inverno por isso ela mesma preparou Caldos para servir, ficou muito gostoso, como eu vou me casar na primavera não tem nada ver servir a mesma coisa , acho que vai muito também do clima . Bem vc ja pensou em preparar algo simples e fácil como por exemplo Finger Ford? Não dá muito trabalho e se economiza bastante

Ver mensagem citada Kkkkkkkkkkk
Gostei de vc noivinha.
Sou assim também, sem frescura.
Mas as minhas preocupação são duas: sair caro ou não dar pra todo mundo.

Oxeeee como assim??? Faz o prato que vcs gostam, strogonofre, arroz, saladas ou churrascao que rende, maionese saladas farofa

Qdo é bem feito e com amor, não precisa ser chique não, manda bala. kkk

Ver mensagem citada Mana vc poderia me passar esse orçamento?
Só pra mim ter uma ideia de valores, já que seus convidados são quase a mesma quantidade que os meus.
Agradeço muuitooooo

No meu vai ser pra 190 pessoas e será churrasco, arroz, feijoada, salada de maioneze, farofa, salada com frutas e creme de leite e saladas comuns.
Já temos uma base de valores e quantidades, pois a 1 ano atrás fizemos o casamento da minha irmã, e um tio nosso assou o churrasco, e conseguimos uma cozinheira que não era de buffet que nos cobrou 2 reais por pessoa, vamos tentar a mesma coisa no meu.
Se precisar de algo grita.
Boa sorte noivinha

Noivinha eu vou casar no civil e comemorar em um sítio, vou fazer de almoço:
Arroz Branco, Arroz com cenoura, Feijão Tropeiro, Feijoada, Farofa de Bacon, Purê de batata, Diversos tipos de Saladas, frutas, churrasco , doces em geral.