Oi, gente!
Depois do cálculo das bebidas, vamos ajudar vocês a calcular a quantidade de doces para os convidados do casamento.**
Salvem (
) o resumo para futuras consultas!
**os valores são aproximados.
(Foto: Buffet Klein)
Para casamentos com várias sobremesas, incluindo bolo e doces 🧁 + 🍰 + 🍨
👉 considere de 5 a 6 unidades de doce por pessoa.
Para casamentos sem sobremesas 🧁
👉 considere de 8 a 10 unidades de doce por pessoa.
Para definir a variedade de sabores 🍩
- 👉 Defina no máximo 5 sabores para o total de 500 doces.
- 👉 Defina de 7 a 8 sabores para o total de 1.000 doces;
- 👉 Defina de 8 a 12 tipos para o total de 2.000 doces.
Para saber quais sabores incluir 🍬
Doces de casamentos que são um sucesso 👉 brigadeiros, casadinhos, camafeus, olho de sogra (com ameixa), olho de sogro (com damasco), entre outros com nozes, castanhas, avelãs, frutas variadas e ovos.
- Para calcular os bem-casados 🥮
👉 Uma média de 1 a 3 por pessoa (há convidados não resistem e acabam comendo mais de 1 
).
Para calcular alfajor, cupcake e pão de mel
👉 Mantenha a média de 1 a 3 por pessoa.
Para calcular a quantidade de bolo por convidado 🍰
👉 considere até 100 gramas para cada convidado;
👉 se forem oferecidas outras sobremesas, além do bolo e dos docinhos, calcule 60 gramas por convidado.
Espero que esse resumo possa ajudar vocês!
Agora me contem: Qual é o seu doce preferido de casamento?
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