Qual a melhor forma de servir jantar

Elizabete voce sabia che voce caio di ceu pra so pra mim ne kkkkk Nossa essa ideia è maravilhosa,Vou escrever no Meu caderninho e Vou ligar para o buffet e falar isso,e Depois sera una coisa muito rapida Porque sera 80 pessoas Ou menos ainda,muito Obrigado de coracao mesmo beijos

Boa noite Noivinha! Prefiro os empratados, servidos diretamente nas mesas. Tenho receio das filas para pegar comida!

Eu sou super a favor do buffet (à americana) porque eu posso escolher realmente o que eu gosto de comer

Em um jantar à francesa o garçon passa na mesa servindo cada convidado com tudo que tem, exemplo, um passa com o arroz o outro com legumes etc. No teu caso vai está totalmente adequado com o rodizio.França eles fazem muito esse tipo de jantar em ocasiões menos formais.

Elizabete voce sempre me ajudando muito Obrigado linda,Como assim francesa?? Os garcon passam con arroz e saladas e contornos??? Esses europeus Sao chatos mesmo kkk Ele nso quer ninguem levantando e ficar andando pra la e pra va con prato Na Mao Ele falou che vira bagunca kkk è Bem assim mesmo merenda de escola kkkk

Oi Jana, eu entendo bem porque seu marido não quer self service, na França eles também ainda torcem o nariz para esse estilo dizem parecer a fila da cantina da escola (que besteira né), mas a ideia do seu marido não é boa porque servi pratos montados em rodizio de churrasco não combina, te recomendo o serviço à Francesa onde os convidados ficam sentados e os garçons vão servindo os convidados na hora, tudo a ver com o rodizio de churrasco, acaba sendo um grande rodizio de tudo e ninguém levanta da mesa.

Isso depende muito do tipo de casamento e também de como são seus convidados, Eu acho que a melhor maneira de servi um jantar de casamento no Brasil é no estilo americano (buffet self service), pois as pessoas ficam muito mais a vontade e comem o tanto que quiser. Se seus convidados forem pessoas mais sofisticadas e acostumadas a comer em restaurantes gastronomicos você podeo optar pelo serviço à Inglesa, onde os pratos já vem montados e são iguais em quantidade para todo mundo, quem não é acostumado a isso não vai gostar porque pode não comer a quantidade desejada, eu já fui em muitoooos jantares assim porque na França eles sempre fazem nesse estilo e observei que se não tiver um buffet super eficiente e com muitos garçons esse tipo de jantar pode ser uma catastrofe porque os pratos quando montados tem que ser servidos muito rápido para não esfriar e também para que todos comecen a comer ao mesmo tempo. A minha dica é que você precisa conhecer muito bem os seus convidados e ver o que mais se adequa ao estilo deles.

Olá querida. Não vejo problemas em servir à americana (self service), mas ao escolher o jantar servido na forma de empratado (prato já feito) você estará optando por uma forma bem mais elegante. E não significa que os convidados não terão opções, pois você pode servir pratos variados (exemplo: uma opção de carne uma de peixe e uma de ave). Com certeza é bem mais chique! Espero ter ajudado

Então Jana eles servem tudo junto nos buffet que eu já fui provavelmente no seu que é rodízio eles devem ficar passando só com as carnes, vc me pegou na sua pergunta kkk pq eu nunca fui a um casamento com buffet de rodízio :/ eles devem colocar os acompanhamentos no prato e ficar passando com as carnes.. Mas seria melhor perguntar

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Thais tudo bem??? me da essa ajuda pra mim por favor? eu nao entendi muito bem,o meu menu è de rodizio de carne a gaucha,porque morando fora e con convidados estrangeiros esse menu era o melhor pra ficar bem brasil sabe,e meu marido nao quer self service,quer tudo no prato,mas ja conversei con meu wedding planner,nao trovamos un acordo,porque tem as guarnicoes nè como faco,me pode ajudar por favor beijos

Acho que ambos tem vantagens e desvantagens os pratos prontos geralmente o pessoal reclama da quantidade (dependendo do buffet) e o serve serve é ruim pq alguns buffets limitam a quantidade de carne e faz fila mas entre os dois ainda prefiro o serve serve pois mesmo que limite em uma coisa vc tem outras variedades ilimitadas