Qual o mês de baixa temporada?

Olá noivinhas. Estou iniciando os planejamentos do meu Dia C. Já trocamos a data duas vezes por estarmos um pouco apertados financeiramente.Queremos tudo do nosso jeito, e se não for assim então preferimos não fazer nada. Gostaríamos de nos casar no mês e se possível no dia do nosso aniversário de namoro, que é em maio e queríamos casar em 2017, porém essa data está muito em cima pra nós e o orçamento não está ajudando ainda. Então resolvemos jogar pra outubro do mesmo ano e ainda assim não vimos jeito de chegar num orçamento legal. Estamos pensando em fechar pra 05/05/2018, dia em que completaremos 11 anos juntos. Gente, preciso de ajuda pra escolher um mês que não seja tão caro e que seja bonito e estável, pois quero me casar no campo.Me ajudem!!!