quantas horas o buffet deve Servir?

Ver mensagem citada Foi o que pensei, eles servem 5 horas, não queria pagar uma hora extra pq a festa vai ter 6 horas hahaha. Pensei em deixar só o bar e algum doce

Ver mensagem citada Peguei tudo separado, o espaço não tem nem fogão hahaha estou alugando. Pensei sobre isso porque meu buffer vá ser prato servido na mesa, eles vão servir comida mesmo por umas 4 horas, depois é só bebida pois todos os pratos já terão sido servidos.

Como meu noivo escolheu um horário em que as pessoas vão estar com muita fome, rs' vamos servir café, cappuccino e biscoitos amanteigados antes da cerimônia. Depois teremos a cerimônia (1h) e depois serviremos mais 4h de buffet. Nós provavelmente vamos contratar hora extra no dia e não será servido nada. Gostaria até se saber a opinião de vocês, acham que está bom?
O buffet é churrasco

Geralmente tem uns que servem até 5h outros 6h, e nisso varia o preço. Geralmente para diversificar o buffet nessas horas é contratado um serviço a parte de algo por exemplo ... doces: churros, donuts, sorvete, açai ... ou até mesmo estações como: pasteis, massas, crepe e por aí vai.

Aqui optamos por contratar por 5h o buffet e alguns serviços a parte para complementar.

Geralmente eles cobram pela hora do evento e se não é 5 h a cobertura que eu já vi em eventos.

Oie noivinha, o nosso serviu por 6h. Começa a contar no coquetel antes da cerimônia, entradinhas, jantar, doces e bolo.

Olá.
O nosso serve por 6 horas de festa, depois as demais horas caso queira contratar tem um valor x tanto para as horas quanto para continuação do buffet de comidas e bebidas.

O nosso buffet serve as bebidas durante todo o evento, já a comida eu acho que depende se é buffet, volante, ou la carte... mas estranho de perguntarem, eles que deveriam te informar.

Não entendi sua pergunta, foi local separado do buffet? O meu será tudo junto e não precisei escolher horário, vai ser durante todo o evento. Caso seja separado, seria ideal colocar o evento inteiro, seria desconfortável a festa rolando ainda e já estarem recolhendo as louças.

Oi, Julia! É bem o que o Luís falou: o serviço do buffet é muito mais que servir comida e bebida. Outro ponto a se analisar: vc vai ter álcool na festa? Se tiver, é mais um motivo para manter o buffet durante as 6h. Caso fique muito pesado no seu orçamento, aí acho que vale buscar alternativas como manter bebidas geladas disponíveis para os convidados e algum tipo de comida para o final da noite, nem que sejam nuts e biscoitos (Pinterest ta cheio de referências das festas gringas). Mas se puder, mantenha o buffet por 6h, assim vc evita estresse 😉.

Sem dúvida Julia, eu deixaria as 6h, também não é só comida e bebidas, recolher os pratos, copos, guardanapos eles já irão organizando essa parte.