Receita de mousse

Ola,

Esse debate faz parte do debate de doces (https://comunidade.casamentos.com.br/forum/doces-variados-para-a-festa--t173392).

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RECEITA DE MOUSSE DE MARACUJÁ:

INGREDIENTES:

• 2 caixas de gelatina de maracujá Dr. Oetker
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 2 xícaras de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

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MODO DE PREPARO:

1. Prepare a gelatina com a água quente
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar

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RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE:

INGREDIDENTES:

• 3 ovos
• 200 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

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MODO DE PREPARO:

1. Bata as gemas até dobrarem de volume
2. Junte o açúcar e continue batendo
3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada
4. Junte o creme de leite, batendo sempre
5. Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira
6. Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!

Informações Adicionais

• Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).

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RECEITA DE MOUSSE DE LIMÃO:

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo (americano) de suco puro de limão
• bis de limão

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MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos
2. Acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo
3. Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira
4. Na hora de servir, triture o bis e coloque por cima do mousse para decorar

Mousse